분류 전체보기 1783

♪ 떡볶기와 찰떡 궁합, 당면 김말이와 납짝만두~^^*

♪ 방학간식, 당면 김말이와 짝뚱 납짝만두~^^* 나의 평가 난이도 시간 당면 불리는시간 30분 조리시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 불린당면100그램, 소금3분의1수저, 설탕3분의1수저, 후추가루, 김, 야채(파프리카, 양파, 부추 등) 약간씩 나만의 요리방법 방학은 방학인가 봅니다.울아이 오후시간이 되니, ..

♬ 잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수

한겨울밤 출출할 때.. 무엇을 드시고 싶은신가요? 저는 생각나는 먹거리 중에 김치말이국수가 생각난답니다. 예전에.. 땅에 묻힌 항아리를 열고, 스텐대접으로 어름을 탁탁 깨서.. 시원한 동치미와 김치를 퍼와서는 순식간에 삶은 국수에 휘리릭 말아먹곤 했지요. 얼음이 둥둥 뜨는 시원한 김치 말이 ..

♬ 겨울영양을 한몫을 책임지는, 웰빙 영양 굴밥

바다속의 우유라 불리는 굴~ 싱싱한 굴을 이용하여 여러가지 먹거리를 만들수 있지요. 요즘 제 철이고, 맛도 좋은 굴 싱싱하고, 살이 똥똥하게 올른 굴을 이용하여..굴밥을 만들어 보세요. 금세 한그릇 뚝딱이고 , 영양이 가득이랍니다. 몇일전에 마침 집에 오시는 손님이 굴을 사 오셔서, 뚝닥 맛난 요..

♬ 폼나는 우동요리, 해물 볶음 우동

몇일전 동생에게 전화가 왔어요. "언니 우동 소스가 없는데.. 뭐 해먹지??" "ㅎㅎ 모 많지.. 찌개등에 넣어 먹어도 되고, 쯔유간장으로 우동국물을 만들어 먹어도 되고.." 이긍~ 말을 다 듣기도 전에 "몰라몰라 언니네 집으로 가지고 갈께..." 하더군요. 집으로 온다는 소리에 우동으로 폼나는 요리를 만들..

♪ 개운함에 대명사, 뜨끈뜨끈 떡만두 김치전골

올 들어 최고 추운 겨울날.. 어떻게 지내셨나요? ^^;; 저도 잠깐 외출을 하였는데.. 중무장을 하여서 그런지.. 얼굴을 제외하고는 그리 추운줄을 모르겟더라고요..ㅎㅎ 직장에다니시는분들은 종무식이다..연말 정리에 많이들 바쁘시지요. 울 님들, 바쁘시더라도 건강 잘 챙기시고.. 모임자리에 적당한 음..

♪ 간식, 한끼식사로도 오케이~!! 고구마 김치 그라탕~

몇일전 어느 방송 이벤트로 초대권을 받아 양희은 콘서트에 다녀왔어요. 오후에 외출을 하는데.. 아이가 담날 학교에 갈때 고구마를 싸달라고 하더라고요. 그래서 들어와서 쪄서 싸주마하고 외출을 하였다가 왔는데.. ㅋㅋㅋ 주방이 난리도 아니네요. 들어와서 펼쳐진 광경은..어머야 웬일이래요.. 커..