♬ 생태(동태) 버섯, 매운조림 우리나라 생태의 수확량이 워낙 적어져 일본과 대만에서 80%정도가 되는 양을 수입을 하는데.. 우리나라에 까지 들어오는 시간이 오래 걸려 예전처럼 신선도가 높지 않다고 하네요. 오죽하면 생태보다 동태가 싱싱하다는 말이 나올정도랍니다. 이그.. 진즉에 어량보호를 좀 할 것을.. 그 옛날 많이도 잡.. ♬ 육류·해물 2006.02.28
♬ 오븐요리를 하기전에 몇가지 적어 봅니다. ◈ 오븐요리를 하기전에 몇가지 적어 봅니다. ◈ 제가 올리려는 오븐 요리는 빵과 쿠키는 물론 간단고, 누구나 쉽게 만들수 있는 오븐 요리를 중점으로.. 올려 보려고 합니다. 우선 오븐을 사용함에 있어서... 제경험에 의한 주의점을 몇가지 적고 시작합니다. 저는 가스 오븐과 오래전에 나왔던 삼* 전.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2006.02.28
♬ 우리밀 김치 수제비, 오늘 날씨와도 잘 어울려요~^^* 오늘같이 날씨가 구물꾸물한 날은 웬지 .. 몬가가 먹고 싶고, 입이 구준하여 지지요. 부침개도 먹고 싶고.. 뜨끈한 멸치장국수도 먹고 싶고...ㅎ 하하 .. 다른 분들은 어쩌신지 모르지만, 저는 그리하답니다. 밥아닌 다른것으로 끼니를 때우고 싶거던요. 아래 자료는 휴일날 해먹은 것이지만, 밀린 자료.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2006.02.21