♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

관악산에서 꽃이 너무 이뻐, 찍은 사진~^^ 꽃이름을 몰라서..ㅎㅎ 모르는 사람을 위해 이름표라도 달아주시징~!!

오늘은 오징어를 이용하여 전을 부쳐 보았어요. 요즘 소풍철을 맞아.. 도시락에 함게 넣어도 잘 어울이는 오징어 전이랍니다. 그리 힘들지도 않고.. 어렵지도 않아요.. 특히 어른분들의 도시락을 쌀때면 은근히 걱정되는 것이 반찬이지요? 무엇을 싸야하는지?? 맛은 어떨지?? ㅎㅎ 걍.. 지가 만들던 것을..

관악산 벗꽃은 지금이 절정입니다. 가까운 곳에 사시는 분이나 시간이 나시는분은 천천히 다녀 오셔 좋을듯하여.. 사진으로 소개 합니다. ㅎㅎ 관악산 정상까지는 아니고.. 서울대 정문 입구 옆에 관낙산 입구로 해서 올라가... 얼마 멀지 않은 곳에 있는 관악산 호수공원까지예요. 별 무리없이 올라갔..

배꽃의 꽃말이 '온화한 애정'이랍니다. 참.. 이쁜 꽃말..!! 울 블로그 친구님들께 사진으로나마 맛짱의 온화한 애정.. 가득담아 전해 드리고 싶네요. ^^

울 님들 이 봄 건강은 어떠신가요?? 나른한 봄.. 입 맛을 괜찮으신지요? 적다보니 웬지.. 텔레비젼의 ** 멘트가 생각나네요. ;; 만물이 소생하는 봄이 되니 .. 춘곤증에 시달리거나, 입 맛이 없다는 분들이 부쩍 늘어나는것 같아요. 그래서 울님들은 어떠신가 궁굼하여 적어본다는것이..ㅎㅎ 봄이 되어 입 ..

◈ 돌미나리해물전 - 영양, 맛, 인기가 만점 ◈ 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 해물(홍합, 오징어다리, 새우)노란파프리카, 빨간파프리카 2분의 1개식, 대파 1대, 청고추, 부침가루, 물2컵, 해바라기씨유(식용유) 나만의 요리방법 오징어 몸통은 다른용도로 사용하였고.. 오징어 다리만 ..

훗~!!! 세월을 몇백년 거슬러 올라가.. 울 선조님들이 다니던 문을 걸어서 통과할 수 있었다는게.. 참으로 감격스러웠다. 이렇게 하여 생전 처음으로 남대문(숭례문)을 걸어서 통과하여 보았다.

◈ 톳이 들어간 두부찜- 다이어트식 건강요리 ◈ 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 3~4인분 재료 톳 2분의 1공기, 두부 2분의1모, 달걀 1개, 파프리카, 파, 소금, 간장, 깨소금, 참기름 나만의 요리방법 지난번 , ♬ 칼칼하고 션한 톳 된장찌개 에 이어 ..간단한 톳요리 올립니다. 톳이 무기질과 비타민, 칼륨,..

엊그제 시골서 캐 온 냉이~!! 형님이 캐주신 이라고 해야 맞네요..ㅎㅎ 바구니에 캔 냉이를 개울물에 씻어서 두었다가.. 봉지에 담는데, 울 랑이가 그거 다 담으려고?? 하네요. ㅋㅋ 그랴서 다 하나도 안남기고 다 싸가지고 간다구 했어요 -..- 옆에서 울형님 웃으면서..그럼 다 가지고 가야..

조금 늦게 출발한 성묘길..가는 길은 그리 막히지는 않았다. 토요일이라 길이 막힐 것을 생각하고 조금은 한가한 길로.. 강변 북로로 길을 잡았다. 왼쪽편.. 금호산(?)인가?? 개나리가 만발.. 노란 개나리와 정상에 정자가 멋스럽니다. 차 안에 찍은것이라 덜 선명하다. 경기도 광릉을 지나서..도착한 서..