♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 너무나 간단한, 삼각김밥 나의 평가 난이도 시간 10~15`분 분량 가족수 재료 밥,후리가케, 배합초(식초1.5:설탕1:소금0.5) ,참기름과 소금, 집에있는 밑반찬(다져서 볶은 양파, 다진피클, 장조림, 볶은김치등등), 참깨, 검은깨등 나만의 요리방법 봄 꽃을 만발을 하는 계절이네요. 울 님들 나들이 안가세..

♪ 김밥싸고 남은 재료로 만든 롤샌드위치 나의 평가 난이도 시간 15~20분 분량 남은양대로~^^ 재료 김밥싸고 남은 속 재료, 마요네즈. 과일(포도, 오렌지 등등) 나만의 요리방법 화려한 봄이 되니.. 꽃나들이, 아이들 소풍, 야유회등.. 도시락을 만들일이 많아 졌어요. 제일 쉽게 만드는것이 김밥..ㅎ 김밥..

어젠, 최악에 황사가 있다는 뉴스가 하루종일이였지요. 아침에 눈을 뜨니.. 창밖이 노란것이 정말 뿌옇더라고요. 밖의 나무들은 화사한 봄 날을 알리는데... 황사가 무서워 .. 곰작안하고 집에서 .. 정리하느라 시간을 보냈어요. 저녁에.. 무엇을 해 먹을까..?? 냉장고를 열어보니.. 냉동실에 얼려 잇는 잡..

최악의 황사로 학교 휴교령까지 내려질지도 모른다는 어제의 날씨가 거짓 말처럼, 언제 그랬냐는 듯이 오늘의 하늘은 파랗고 맑았습니다. 어제의 황사 때문인지 상대적으로 더 맑고 깨끗한 하늘..! 꽃샘 바람이 다 몰고 내려간 듯.. 잠시 들린.. 아이의 교정.. 초록색 인조구장에서 연습에 한창인 축구..

아직은 이른 듯..팝콘같은 꽃망울이.. 알알이 ..개화를 기다린다. 하루 이틀 후면..살구꽃 망을이.. 톡톡 터져.. 수줍은 연분홍빛 미소로..나무 위에..하늘을, 온통 분홍색으로 덮을 듯.. 망물망울 달려있는 저 꽃망울이 참 이쁘다. 오래 산 동네지만.. 예전에는..이렇게 큰 살구 나무가 있다는 것을 몰랐다..

◈ 톳 된장찌개, 칼칼하고 션한 국물이 끝내줘요. ◈ 나의 평가 난이도 시간 15~20분 분량 3~4인분 재료 멸치육수 3컵, 호박 4분의1개, 톳1공기, 두부 2분의1모, 청홍고추(매운것)각 1개씩, 대파, 마른표고버섯, 된장 한수저반, 고추장 된장의 10분의1정도(장의 간은 집집마다다르니.. 양을 가감하여 간을 맞추..

밥만 얼른 하면.. 별로 준비가 어렵지 않은 일품요리~^^ 정말 간단한 일품 요리.. 그렇지만.. 특별한 별미요리예요..ㅎ 몬데 시작전 부터 이렇게 호들갑을 떠냐.. 할 것 같아.. 한 숨 돌리고.. 다시 .. 가다듬구..^^;; 아궁.. 재료는 새싹이예요. 비타민과 무기질이 풍부하다는 새싹채소~!! 웰빙하면 빠지지 않..

◈ 화사한 진달래 화전[꽃전] ◈ 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2인분 재료 찹쌀가루 3컵, 뜨거운물, 진달래꽃, 대추, 쑥or쑥갓, 해바라기씨유(or식용유), 시럽이나 꿀 나만의 요리방법 ◈ 화사한 진달래 화전[꽃전] ◈ 찹쌀가루는 불에 충분히 불려서 방앗간에서 빻은뒤에..냉동실에 넣어 보관을 하..

오전에는 해가 반짝 나는가 싶더니.. 다시 우중충한 날씨예요. 일찍부터.. 어두 컴컴하더니 비가 오네요. 날씨가..이번주 내내 .. 비슷할거라고 하네요. 동네 어귀에 살구꽃이 이쁘게 피어, 살구꽃을 찍으러 갔다가.. 날씨가 도와 주지 않는 바람에 그냥 들어 왔어요. 아이가 올 시간도 다 되구.. 저녁시간..

순대가 땡기는 날~!! ㅎㅎ 오늘 날씨도 순대같은 먹거리가 땡기는 날이 아닌가 싶네요. 아침에 잠깐 햇살이 나오는가 싶더니.. 다시 우중충.. 저희 동네 가까운 순대촌에 이예요. 가끔 뉴스꺼리로 나오기도하는 유명 명소지요. ▲ 요것은 백순대 2인분 입니다. 백순대는.. 순대, 곱창, 떡볶이떡, 쫄면, 양..