♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

청국장 두계탕~!! 이름이 생소하지요? 맛짱도 그러하네요..ㅎ 지난번 텔레비젼 방송을 통하여 전파를 탓던 메뉴예요. 근처에도 두계탕을 하는곳이 있나 보았더니.. 아쉽게도 근처에는 없더라고요. 흐~! 그래서 기억을 더듬어 청국장 두계탕을 만들어 보았어요. 방송을 보면서도 유난히 속열많은 울아이..

♪ 사랑가득~, 엄마표 홈메이드 팥빙수 나의 평가 난이도 시간 15분(팥앙금과 찹살떡 만드는 시간 제외) 분량 2~3인분 재료 얼음 (물 한컵반 얼린양), 팥앙금( 통팥이 섞인 앙금) 2분의1컵~, 찹쌀떡, 미숫가루 3~4수저, 연유, 시럽대용 올리고당 (기호에 따라 맛을 선택, 과일맛이 더 좋음 ^^; 후루츠칵테일 통..

민들레의 효능은 많은 분들이 알고 계실거예요. 우리가 제일 많이 알고 있는 효능으로는.. 위장과 위궤양에 정말 좋다는거.. 또 노화방지에도 한 몫을 하고.. 입맛이 없을 때, 입 맛을 돋우는데도 많은 도움을 주지요. 민들레가 제일 효능이 좋을때는 겨울을 나고..봄에 돋아나는 잎과 뿌라라고 해요. 그..

사실.. 동영상을 여러번 올렸지만.. 목소리를 넣어서 하는것은 이번이 처음이라.. 무지 많은 NG(?)가 낫었더랍니다.ㅎㅎㅎ 왜그리 버벅대고.. 말을 저는지..ㅋ 혹시라도 동영상을 보시면서.. 거슬리는 부분이 있으면.. 넓은 마음으로 이해를 하시고 봐 주세요..^^ ..........................................................

위에 동영상은 많은 분들이 좋아하는 "영화 007 OST" 방학도 어느세 3분의1이 지나갔지요? 아이들과 체험학습도 다녀야 하구..휴가도 가야하고..훗~! 지역에 문화공연들 많이 알아 보셨나요? 아직 아이들과 함께 할 시간이 없었다고 하는 분들께는 지역(사시는곳 구청이나 시청, 문화센터등등 홈페이지) ..

◈ 가슴까지 션한~, 수박샤베트.. 천연과일빙수 ◈ 나의 평가 난이도 시간 조리시간 20분, 수박 얼리는시간3시간 이상 분량 2~3인분 재료 큰 수박 8분의1 (중간수박 4분의1크기), 기호에 따라 설탕이나 꿀 키위 1개 수박, 방울토마토 3~4개, 참외 4분의1개, 청건포도 외 집에 있는 과일, 체리 기호대로 그리고 ..

여름은.. ㅎ 음...빙수의 계절..ㅎㅎ 맞나요? 사실은 딱히 빙수의 계절 이렇게 안 적어도.. 얼음과자에 속하는 빙과류나 시원한 것을 많이 찾는 그런 계절이지요. 물론 이열치열이라고 열을 열로 다시리는 것도 좋치만.. 때로는 시원한것으로 열을 다스리는 것도 현명하지요..^^ 이제 방학을 하여 아이들..

◈ 영양만점~!! 전복내장죽 ◈ 나의 평가 난이도 시간 조리시간 30~40분 분량 5~6인분 재료 [재료] 쌀 2컵반 -30~40이상 불려서 체에 건진다. 물(전복껍질 육수) - 쌀의 5~6배 전복 - 어린아이 손바닥 만한 크기 5마리 전복내장 - 7~8마리분량 (전복 숫자에 맞게 넣으셔도 됩니다.) 마늘 2쪽, 후추가루 아주약간, ..

바다의 영양덩어리 전복..!! 간기능 회복에 탁월한 전복..!!! 피로회복은 물론 여름에 원기 회복으로도 최고지요. 우수한 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있는 전복은 연세드신 분들의 건강 회복식, 공부하는 우리 아이들.. 일상에 지친 남편님들..흔히들 말하는 맥..기운이 떨어졌을 때.. 죽 한그릇 ..

멋진재즈연주 감상 해 보세요~^^* .......................................................... 오전내내 하늘이 시커하더만.. 좀 전 부터 굵은 빗방울이 뚜두둑~!! 비가 와서 그런지.. 더위는 한 풀 꺽였네요. 즐거운 휴일 울 님들 무얼하실까?? 휴가 계획이라두.. ㅎㅎ 맛짱이 더위를 식히는.. 정말 좋은 방법 한가지 알려..