♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

ㅎㅎ 맛짱이 고구마를 참 좋아 한답니다. 지금은 많이 줄었지만, 소시적(^^;;) 앉은 자리에서 무지 많이 먹엇다는 전설이..ㅎㅎ 그정도로 좋아 했어요. 그런데 저는 예전에 그 물고구마.. 달작찌끈하니.. 약간은 질은 물고구마를 좋아 했어요. 밤 고구마도 나름대로의 맛이 있어 좋지만, 물고구마를 쬐꼼 ..

와우 이제 아침 저녁으로 바람이 선선하게 부는것이.. 가을이 다가 옴이 느껴 집니다. 어제는 ...주문에 ..ㅋㅋ 모.. 얼큰하게 먹을게 없냐는 주문에 의해 냉동실을 뒤져 꽁꽁 얼어 있는 오징어 한마리를 꺼냈어요. 나가기는 귀찮고 해서.. 그냥 집에 있는 재료로 만들어 먹으려고요. 그렇게 급조하여 만..

관악산~!!! 집근처 가까이 있지만, 사실은 언제 올라가 보았었는지.. 기억도 안난다...^^;; 주말 새벽에 관악산을 가기로 하고.. 다른 사람에게 짐은 되지 말아야 겟다는 생각으로 몇 일 전 부터 걷기, 달리기, 줄넘기..기본체력을 위하여 운동을 하였다. 마음이야 정상에 가뿐이 올라가고도 남지만.. 어디 ..

이제 처서가 지나 아침 저녁으로 찬 바람이 불만도 한데.. 몇 일 동안 그러는척 하더니..^^;; 다시 더운 여름임을 실감케합니다. 8월 중순이면 더우기 한풀 꺽인다고 하더니.. 다시 9월 중순까지는 더위가 계속될 전망이라고 뉴스에서 나오네요. 더운 만치 영글어가는 곡식들은 더욱 알차 지겟지요? 풍요..

맛짱이 맛난 아이 사랑을 만들어 놓고.. 이 코너를 보면 쬐께 뜨끔뜨끔 하답니다..^^;; 자칭 열화와(?) 같은 성원으로 게시물을 올리기도 전에.. 많은 격려와 관심을 보여 주셨는데.. 진즉이 저희 아이들이 다 컷다는 이유등등으로.. 신경을 많이 못썻어요. 그런데.. 본의든 타의든.. 좌우당간에.. 이..

저는 가끔 잡채가 먹고 싶을때가 있어요. 그런데..잡채를 하자면..사실.. 준비가 번거롭고.. 손이 많이 가는 음식이라.. 무슨날이 아니면.. 큰맘을 먹고 만든답니다. 그런네 지난번에는 희한하게도..ㅎㅎ 그렇게 손이 많이가는 잡채를 .. 지도 놀랄정도로 뚝딱~!!' 만들었다는게 아니..

달걀은 단일식품으로는 영양가가 가장 뛰어난 것으로서, 단백질이 풍부하고, 나트륨 함량은 낮고, 비타민과 무기질을 함유하고 있답니다. 영양가 높고 가격이 저렴한 달걀.. 어떨땐 드시려면 동맥경화 걱정에 때로는 꺼리는 경우도 있었지요~ 하지만, 달걀을 요리 할 때, 달걀 속에 노른자와 흰자를 이..

더운날 입 맛이 없을 때 .. 그래도 밥은 먹어야 하는데.. 먹기싫고.. 그런 날은.. 조금 짭쪼롬한 짱아치나 매콤 새콤한 맛이 자극적인 반찬을 준비하여 보세요. 조금 강한 양념들이 침샘을 자극하여 입 맛을 돌게하는데 조금이나마 도움이 된답니다. 보통 짱아치들은 피클류를 제외하고는 만들어서 먹는..

울 님들 많이 덥지요? 휴가는 다녀 오셧는지요? 이렇게 더운날에는 먹거리도 신경이 쓰이고.. 입 맛도 없지요. 그럴때 모니 모니 해도 션한 음식이나, 정신이 번쩍드는 그런 음식이 좋은것 같더라고요. ㅎㅎ 저희 집 경우는 그래요. 물론 만드는 사람의 수고는 들어가지만, 내가 만든 음식을 .. 밖에서 ..

아공~ 덥다 덥다 하니 이렇게 더울까요? 완전히 폭염이지요? 15일이 지나면 이 더위가 한풀 꺽인다고 하는데.. 안즉도 멀었다는 느낌이니 이를 어쩐데요..^^;; 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식이 제일로 먼저 생각이 나네요. 그런날을 위하여 시간이 조금 여유로는 날에는 육수나 장국을 만..