♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♪ 쇠고기말이와 물방울 모양 주먹밥 도시락 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 밥 2공기, 소고기 저민것 150그램(양념 : 간장 2~3수저,설탕, 후추가루, 참기름, 다진마늘,맛술), 다진당근,양파, 파프리카(호박, 오이,피망 어떤것도 다 됨)합하여 5~6수저,소금 후추가루, 녹말가루 나만의 요리방법 ..

오래전... 제가 여고시절.. 저의 학교 앞에서는 호떡을 파는 아주머니가 있었어요. 가끔 사 먹는 맛도 솔솔~, 맛났고. 학생들의 인기도 좋았지요. 그런데 꿀호떡만 파는것이 아니고.. 야채호떡을 함께 팔았는데.. 그 맛도 묘한 매력이 있었지요. 진짜 인기짱 이었답니다. 음.. 혹시 여러분도 야채 호떡을 ..

♪ 김밥이라고 불리고 싶은, 밥새우로 만든 주먹밥 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 밥 3~4공기, 밥새우(올리브유, 간장, 설탕, 깨소금), 김, 밑반찬(기호대로 준비) 나만의 요리방법 토요일 오후에 울아이 뜬금없이..엄마 김밥이 먹고싶어..응?? 웬김밥??몰라 엄마가 싸 준 김밥..^^출출하면..

♬ 맛있는 약식만들기 나의 평가 난이도 시간 찹쌀불리기 3시간이상 조리시간 40~50분 분량 재료 불린찹쌀 3컵, 약식장: 간장 4~5수저, 참기름3수저, 올리브(식용유)1수저, 흑설탕 2분의1컵이 약간 안되게(개인의 기호에따라 가감), 계피가루 기호에따라 약간 나만의 요리방법 요즘에 약식은 만들기가 참 ..

지난 번 촬영 할 때(2월3일) 만들었던 퐁듀 비슷하게 흉내 내었던 딸기 초코렛이예요. 딸기 초코렛은 바로 만들어 접시에 가득담아 내면 이색적이고, 새콤 달콤한 맛을 함게 맛 볼 수 있답니다. 이 딸기 초코렛은 어느 유명한 초코렛 회사의 제품을 흉내 낸것이예요. 한개에 **$\이나 한다나? ^^;; 후식으..

몇일전 초코렛 만든는 자세한 설명을 올린 뒤에.. 맛짱님, 안녕하세여? 저는 미국에 살고있는 한 초등학생입니다. 발렌타인데이때 저를 돌봐주시고 계시는 분이랑 친구들한테 초콜렛을 만들어서 주고 싶은데여... (이하 생략) 하는 쪽지외 3통을 받았어요. 대충 내용은 초코렛을 만든 뒤에 포장을 어떻..

어제는 초코렛을 만드는 것을 사진 찍는다 하니.. 이웃에 사는 울아이 친구들이 만들고 난 뒤에는 반드시..주어야 나누어 달라며.. 미리 예약을 잔득하고 갔어요. 개인적으로는 여러가지로 너무 단 것을 좋아 하지 않아요. 요즘은 카카오 함량이 많은 것들이 나와서 카카오 함유량 75%, 80% 롸 코코아 99%..

♬ 다이어트 보양식으로 만점, 닭고기 안심 마늘 볶음밥 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2~3인분 재료 밥 2공기, 닭안심or 가슴살 3~4조각, 통마늘 10조각, 집에있는 야채(양파, 당근, 파프리카) 잘게 다져서 1컵정도, 올리브유, 핫소스, 소금, 후추가루 나만의 요리방법 기름기가 없는 닭살을 이용하여 ..

♪ 방학간식, 당면 김말이와 짝뚱 납짝만두~^^* 나의 평가 난이도 시간 당면 불리는시간 30분 조리시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 불린당면100그램, 소금3분의1수저, 설탕3분의1수저, 후추가루, 김, 야채(파프리카, 양파, 부추 등) 약간씩 나만의 요리방법 방학은 방학인가 봅니다.울아이 오후시간이 되니, ..

몇일전 어느 방송 이벤트로 초대권을 받아 양희은 콘서트에 다녀왔어요. 오후에 외출을 하는데.. 아이가 담날 학교에 갈때 고구마를 싸달라고 하더라고요. 그래서 들어와서 쪄서 싸주마하고 외출을 하였다가 왔는데.. ㅋㅋㅋ 주방이 난리도 아니네요. 들어와서 펼쳐진 광경은..어머야 웬일이래요.. 커..