♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 가슴까지 션한~, 수박샤베트.. 천연과일빙수 ◈ 나의 평가 난이도 시간 조리시간 20분, 수박 얼리는시간3시간 이상 분량 2~3인분 재료 큰 수박 8분의1 (중간수박 4분의1크기), 기호에 따라 설탕이나 꿀 키위 1개 수박, 방울토마토 3~4개, 참외 4분의1개, 청건포도 외 집에 있는 과일, 체리 기호대로 그리고 ..

◈ 바나나쨈 내 입 맛에 맞게 만들기 ◈ 나의 평가 난이도 시간 40분정도 분량 식구수 재료 바나나 5개, 설탕 -개인의 입맛에 맞게(맛짱은 4분의 1컵이 조금 안되게 넣었어요.) 귤통조림 작은캔 2분의 1, 과일발효식초(or 레몬즙) 3~4수저 나만의 요리방법 몇 일을 돌아 다니느라 집 안의 먹거리에 신경을 덜..

시험이 끝나는 날~!! 엄마 상추튀김 알아요?? 뭐라고??? 엄마 상추튀김이 있다는데 디게 맛있데..-..- 모시라고??? 상추로 튀김을 한는거야?? 아냐 엄마 모 텔레비젼에서 나왔는데.. 상추에 싸서 먹는데.. 아궁 이누무시끼..ㅋ 몬소리야??? 하면서 검색을 하여 보았다. 마른오징어를 잘라 튀긴후에 상추에 싸..

아이들 간식으로 좋은 웨지 감자와 닭가슴살튀김이예요. 웨지감자는 **c에서 사이드 메뉴로 나오는 감자메뉴예요. 몇개 안나오고.. 거의 천원대..나오는 양에 비해 좀 비싼편이예요..ㅎ 그래도 아이들이 좋아하니 빼 놓치 못하는..^^; 어젠 아이가 학교에 다녀 와서는 엄마 모가 먹..

예전에 찰떡속에 아이스크림이 들어 있는 찰떡아이스를 즐겨 먹었는데.. 나이가 들어가니.. -..-;; 단 맛이 넘 강하게 느껴지더라고요.. 그래서 집에 있는 찹쌀가루를 가지고 만들어 보았답니다. 그 결과 인기만점..ㅎㅎ 몇개 안 만들었는데.. 금세 동이나고, 다시 만들어 달라는 주문이 들어 왔네요. 찹..

동영상을 올리니 시간이 배가 걸리네요. 아직은 동영상 편집이 미숙하여 목소리는 넣지 않고 자막으로 처리했어요. 오늘 올린 것은 그래도 동영상 편집에 간단하다고 생각한 오렌지 마말레이드예요. 예전에 모 잡지 촬영시에 만들었던 것 이고요. 편할 것 같아 선택하였지만..ㅋ 동영상 편집이 맛짱 ..

쌉싸름한 매력의 홍삼젤리에 이어서 상큼한 오렌지 젤리를 올립니다. 이 상큼한 오렌지 젤리는 아주 말랑말랑한 것이 .. 음..아니다..말랑보다는 찰랑하다는 느낌이라고나 할까?? 냉장고에 넣었다가 먹으면 상큼한 맛이 입안에 가득 느껴지는 것이.. 목으로 넘기면서 그 맛을 온 몸으로 느껴진답니다. ..

◈ 쌉싸름한 매력의 건강 홍삼 젤리 ◈ 나의 평가 난이도 시간 30분이상 분량 식구수대로 재료 한천가루 5그램, 홍삼농축액 2차스푼(홍삼가루차를 넣어도 되요.), 찬 물 한컵반, 설탕 70~80그램(달지 않은 정도예요 기호에 맞게 가감하세요.), 포도주 1수저(사실은 제빵용 럼주가 떨어져서 포도주를 대신하..

음.. 맛짱이 사는 곳은 비도 안 오는 것이 하루종일 어두컴컴..!! 금세 비가 쏟아질 것 같은 하늘이 하루종일 계속이예요. 이렇게 이도 저도 아닌 날씨를 보면.. 걍.,.. 시원하게 비라도 내렸으면 하는 마음입니다. 비.. 흐린날씨를 보면.. ㅋ.. 맛짱은 어김없이 날궂이(?)음식이 생각나네요. 아이오는 시간..

오늘 많이 더우시지요? 요즘 기후를 보면 늦 봄을 거치고 않고 바로 삼복 더위로 간 여름 날씨예요. 오전에 놀러 온 이웃님이 덥다며 시원한것 한 잔 달라고 하네요. 냉커피 줄까?? 행더니 더시원한것이 없냐는 바람에..ㅎ 같은 커피지만..여름에는 가끔 만들어 먹는 커피 슬러쉬를 만들주었더니, 땀이 ..