♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

국물요리를 덜 먹는 요즘이였는데.. 찬바람이 솔솔부는것이.. 션한 국물 생각이 절로납니다. 아이의 이벤트로 외출을 하엿다가 점심까지 거하게 먹고.. 집에 들어왔더니.. 노곤한것이 .. 꼼짝거리는 것이 귀찮게 느껴지더라고요. 냉동실 찬밥으로 저녁을 먹어야 겠다하고는.. 엊그제 넣어 ..

요즘에 지인이 보내 준 삼채 덕분에 삼채요리에 푹 빠진 맛짱입니다. 그동안에 여러가지 를 만들어 보았지만,, 아직까지는 .. 요삼채김치가 최고가 아닌가 싶은데요. 밥 먹을때..다른것 암것 필요 없구요.. 고기를 먹을때도 완전 짱. 딱 보기에는 부추김치 같이 생겼지만, 요것은 엄연히 다..

전어가 한여름부터 많이 잡힌다는 뉴스가 계속되는데요~~ 오늘은 전어를 포스팅하면서, 전어회를 찍어 먹는 맛있는 쌈장을 만들어 보았습니다. 오늘의 메뉴는..싱싱한 전어회 한접시입니다. [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 전어회를 맛있게 먹을 수 있는 맛..

꽃게로 무엇을 해 먹을까? 하고 아이에게 물어 보았어요. ㅋ 내 맘대로? 하길래.. 그러라고 하였더니..꽃게 라면이 먹고 싶다나요~ㅎㅎ 그러자 하고.. 오늘은 진짜 꽃게가 들어간 꽃게 라면을 끓여 보았답니다. [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 진한 국물이 끝..

오돌오돌 씹히는 감말랭이. 단맛이 좋은 감말랭이. 작년 감말랭이가 냉장고에서 나오길래.. 반찬으로 만들어 보았습니다. 고추장과 감말랭이의 만남. 자세한 포스팅 들어 갑니다. [요리tip] ♬ 별미 배추만두 & 이색 단감만두 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ ..

쇠고기고추장볶음. 약고추장이라는 이름을 가지 향토음식중에 하나인데요. 요 약고추장은.. 한번 만들어 놓으면.. 반찬역활은 물론, 다른 재료들과 어울리는 비빔장으로도 ~ 사용을 할 수 있는 아주 다용도 음식이랍니다. 고추장을 .. 음식이라 적는것은 그만치 역활이 크다는거 아니겠어..

오늘은 거져 만들어 지는것과 같은 양파짱아치를 소개합니다. 물을 끓일필요도 없고,, 양념이 많이 필요치도 않는.. 만들어 냉장고에 넣었다가 1~2시간후면~ 아주 시원하고 아삭하게 먹을 수 있는 양파 장아치랍니다. 얼마나 쉬우지.,. 거져 만들어지는 양차짱아치 자세한 포스팅 들어갑니..

찬밥처리에는 볶음밥이 제일이지만, 날씨가 더운 관계로 비빔밥으로 메뉴를 정하여 ~ 찬밥김밥을 만들어 보았답니다. 지난번에 만든 약고추장 넣어 잘 비비고, 고소한 콩나물 무침 넉넉히 넣어서 만든 고추장 비빔밥. 찬밥으로 만든 김밥이 과연 무슨맛이 날지~~ㅎㅎ 자세한 포스팅 아래..

늘 만들머 먹던 감자채 볶음과 다른 반찬을 맛보고 싶다면, 살짝 응용을 하여 보세요. 멸치만 추가하였을 뿐인데, 입맛을 사로잡는 반찬이 만들어 지네요. ^^ 요리수다없이 바로 자세한 포스팅 들어갑니다. 19.방학특집요리모음1-떡볶이레시피*튀김*간식류 모음 20.방학특집 2 -각종 돈가스 ..

많은 분들이 휴가를 떠나서 그런지.. 시내가 썰렁! 카페도 한산..ㅎㅎ 맛짱은 휴가 일정이 없으니.. 집에서 이렇게 .. 휴게소간식을 만들어 먹고 있습니다. 지난번 1탄 '알감자버터구이 간단하게 만드는 법', 2탄 ' 숟가락으로 떠먹는 옥수수버터구이&옥수수맛탕' 이번에 3탄으로 '휴게소보다..