♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

삼결살은 염장하여 훈제하여 만든 베이컨! 이웃님들은 어떤 용도로 많이 사용하시나요? 맛짱은 .. 베이컨이 있을때 만드는것은 주로 간식류예요. 그런데.. 오늘은 생각을 바꾸어 보았어요. 어떻게?? 베이컨을 넣은 순두부 김치찌개를 만들어 보았답니다. 맛짱도 순두부 김치찌개에 베이컨을 넣어서 조..

이제 조금 있으면..개학이지요. 맛짱은 하루종일 집에 있다가 아이와 동네에 함께 바람쐬고 왔어요. 들어오다가 아이가 좋아하는 빵을 사려고 제과점이 들렸는데..눈과 입을 유혹하는 빵들이 정말 많이 있더군요. 아이가 샌드위치에 눈길을~ 맛있는게 있냐고 물었더니.. 또띠아텐더치킨롤을 보고면.. ..

나이가 들수록.. 빨리 간단히 만든는 후다닥 요리가 좋더라고요. 외출이 있는날에는 더 그런것 같고요~ㅎㅎ 오늘도 외출이 있었어요. 반찬은 있는 밑반찬으로 해결이 되는데.. 국물반찬이 없네요. 냉장고를 열어보니.. 한쪽에 자리 잡고 있는 사연있는 생식용연두부! 주섬주섬 꺼내고.. 냉동실에 보관하..

어쩌다 늦은날~ㅎㅎ 늦잠을 자서 학교에 지각하기 좋은날이나 아이가 시간이 밥먹을 시간이 촉박한날~ 시간이 없는 아이에게 밥을 먹여서 보내려고 후다닥 만들주는 치즈 김치김말이밥이랍니다. 오늘은 방학중이지만.. 먹고 싶다하여 만들어 보았어요. 아침에 정신없이 먹던 밥이지만.. 생각이 나나 ..

아이가 제과점에서 카스테라를 사왔어요. 워낙이 어려서부터 카스테라를 좋아하여서.. 그런가보다~하고.. 맛짱도 앉아서 한입 맛을 보았답니다. 우와~ 그 달콤함이라~^^;; 유명한 제과점의 빵인데... 많이 달더라고요. 아이도 정말 달다며.. 웃네요. 가만히 들여다 보고 잇으니.. 카스테라로 샌드위치를 ..

명절을 지내고 찜질방에 다녀왔어요. 떨리는 마음으로 저울에 올라갔는데.. 헉~~이럴수가~~~!!! 몸무게가 1키로 200이나 늘었네요. 무지 많은 충격을 안고 돌아 왔답니다. 아무리 생각을 해도 이제는 다이어트를 더이상 미룰수 없을것만 같아서.. 돌아오는길에 닭가슴살을 사가지고 왔어요. 그렇다고 요..

이야기를 하다보니 명절을 지내고 난뒤에 ..주부들이 작은 걱정거리들이 또 있다고들 하더군요. 맛짱네야.. 없어서 못먹는 다는..흑~^^;; 맛짱네는 이것저것 응용하여 먹으니 때로는 명절요리들이지만.. 먹으면서 새로운 요리같다는 소리를 가끔들 해요. 명절연휴가 끝난 오늘, 아직도 방학중인 아이들..

설날아침 식사는 무엇을 드시나요? 맛짱네는 차례를 지내고 떡만두국을 끓여 먹었어요. 아~ 이제 떡만두국을 한그릇 먹었으니, 한살 더 먹을텐데~ㅎㅎ 아직 마음은 청춘이것만.. 나이를 가르키는 숫자는 꾸준히 늘어가고 있습니다. 그래도 .. 나이를 먹는것이 서러지만은 않은것은.. 아이들이 무럭무럭 ..

명절준비는 잘 하고 계신가요? 맛짱도 명절이 코앞으로 다가오니.. 몸과 마음이 바뻐집니다. 맛짱은 경기도에 있는 큰댁으로 설을 쇠러가요. 형님이 장보고 여러가지 준비를 하시느라 수고가 많으시지요. 그래서 큰집에 가면..수고를 조금 덜어드리고 싶은 마음에 질부들알아서 다할테니 쉬라고 해도 ..

명절이 몇일앞으로 다가왔어요. 고향갈 생각에 몸과 마음이 분주하시지요? 맛짱도 형님댁으로 차례를 지내러 간답니다. 서울서 그리 멀지 않는 거리라 그리 고생을 하지 않지만.. 여러가지 생각에 마음이 .. 울적하네요. ^^;; 각설하고.. 소고기 산적을 맛있게 맛을 내는법에 대한 질문을 많이 주셨는데..