♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

요즘 애호박이 많이 나오고 있어요. 한개에 천원을 넘개 받았던 호박이 ..요즘에는 2개에 천원! 못생긴것은 3개에 천원이예요. 맛짱은 잘생긴 애호박으로 2개를 구입하여서 .. 애호박만으로 만드는 .. 아주쉬운 호박반찬 3가지를 만들어 보았어요. (무신~! 하고 애교스러운 딴지를 거시는분들..ㅋ 애호박..

요즘 아이들은 ..고기가 있어야만 상추를 먹을 수 있는 것으로만 알더라고요. 왜.. 맛짱이 어릴적은 ...고기가 없어도 고추장, 된장만 가지고도 밥 한 그릇은 넉끈히 쌈을 싸 먹고는 했었는데..역시.. 세월이 흐른만큼 시대가 많이 변했습니다. 학창시절에는.. 돌아가면서 누구는 고추장, 누구는 상추를 ..

오늘은..내맘대로 만들어 먹는 요리이야기예요. 요리 하나는 간식이나 ...아줌마들의 수다를 하면서 먹으면 더 잘 어울리는 요리와 또다른 요리는 ..아이들이 좋아하는 그라탕을 올립니다. 무엇을 드실런지..?? 포스팅 다 읽어 보시고.. 말씀주세요 ..이야기하면 어떻게 할 것 이냐고요?? 음...담에 만들..

맛짱네는 빵을 참 좋아해요. 그래서 아침식사를 빵으로 할때가 자주 있어요. 빵은 같이 먹을 야채와 과일 음료구등을 준비하려면... 번거러워.. 아침에 준비하기가 번거로워.. 밥을 몇일 계속주면.. 오늘은 빵을 주면 안되냐는 말이 나올정도예요..ㅎㅎㅎ 밥이야 있는 반찬에 차리면 되니 .. 간단하구만....

묵은지를 이용한 .. 아니당.. ㅎㅎ 사실 묵은지보다 돼지고기가 더 많이 들어갔으니.. 돼지고기요리라고 적어야 겟네요.^^ 지난번에 삶아먹을려고 껍질이 붇어 있는 돼지고기를 사다 놓았는데.. 귀차니즘의 발동으로 양념하여 볶아먹을 수 있는 메뉴를 선택하여 조리를 하였어요. 그리하여 냉장고에 한..

오늘은 만들기가 간단하고 재료가 그리 복잡하지 않아.. 맛짱도 가끔 잘 만들어 먹는 삼색 샌드위치를 올려 봅니다. 조리에서 먹기까지 10분정도면 완성되는 삼색 샌드위치! 장거리나들이에게 준비하여도 좋은간식이예요. 아침에 샌드위치를 만들고 있으니 울랑이.. 오늘 어디가? 하네요..ㅎㅎ 자기가 ..

가끔 치킨을 시켜 먹으면.. 아이들이 닭날개를 골라주면서, 이건 엄마가 좋아하는거~!한답니다. 시어머니를 모시고 살 때는 닭날개를 골라 어머니께 드리곤 하였는데.. 이제는 아이들이 엄마가 좋아한다고 엄마에게 골라주네요. 그런것을 보니,..세월이...ㅎ 아이가 많이 컸네요. 닭날개는 .. 닭살중에 ..

도시에 살던 맛짱이 유년시절 이모댁에 놀러갔을 때 .. 벌레에 물려 가려워 고생을 하면.. 이모께서 길가에 있는 풀을 꺽어 ..무언가를 발라주던 기억이 어슴푸레 납니다. 오래전 돌아가시어.. 물어 볼 수는 없지만..아마도 애기똥풀이 아니였나 싶어요. 애기똥풀을 꺽으면 아가들의 이쁜똥(ㅎ 황금변색..

◈ 참 쉬운 감자반찬 세가지, 감자채볶음* 감자조림, 감자매운양념 나의 평가 난이도 시간 각각 15~20분정도 분량 2~3인이상 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 감자가 이제 나오기 시작을 하여.. 아직은 조금 비싸요.주먹만한 감자 다섯개가 이천원하네요.좀 있으면.. 감자가 많이 나올거고.. 그..

◈이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 나의 평가 난이도 시간 재료손질시간 30분정도..(만들어 시원하게 냉장고에 넣엇다가 먹는다.) 분량 4~5인분 재료 [재료] 백설삼호어묵 3장? -물한컵, 간장 2수저, 물엿 2수저를 넣고 끓인후에어묵을 데친다.오이 1개, 양파*당근 오이의 3분의1이 되는 양, 맛..