♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 소프트 참깨스틱, 빼빼로 쿠키 만들기 ◈ 나의 평가 난이도 시간 1시간 40분 분량 빼빼로 30~35개 재료 반죽: 밀가루(박력분) 230그램, 버터 70그램, 슈가파우더 50~60그램, 베이킹파우더 2분의 1작은술, 계란 노른자 1개, 생크림 1큰술, 소금 1그램, 깨는 기호대로 ,코팅용 쵸코렛100그램 장식:레인보우, 땅콩..

어제 다녀온 김치명인 강순의여사의 김치 전시회~ 서울 농업기술센터에서 주관을 하여 팔도김치 전시회란 이름으로 24일에서 27일까지 전시가 되었다. 서울시 내곡동 홍씨마을동네에 자리한 강순의 여사님의 자택, 넓다란 마당에서 전시되고 있는 김치전시회.. 오늘이 마지막날이라 김치에 관심을 가..

♪ 오코노미야끼 (おこのみゃき) 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 양배추 한컵 반, 양파 4분의1개, 쪽파 4분의1컵, 오징어, 베이컨,스팸 각 반컵, 밀가루 수북히 두수저 마가루(or전분)반수저, 올리브유, 오코노미야끼소스, 마요네즈, 가다랑어포(20센치정도크기 두장 정도의 분량입니다.) ..

장마에 날씨가 오락가락하지요? 그래도 오늘은 비가 와서 그런지 조금은 시원 하네요. 이렇게 비가오는 날이면, 웬지 입이 궁굼하고, 부침개든 모든 먹어야 할 것 같은 생각이 어김 없이 드는 것은 왜일까요? 개인적으로 밀가루 음식을 좋아하여.. 입이 구준하면 김치전이라고 만들어 먹는데.. 오늘은 ..

시중에 파는 또띠야를 이용하여 건과류를 넣어 아이들이 좋아하는 영양호떡을 만들어 보세요... 호박씨와 땅콩등 건과류를 기호에 맞게 넣어서 만드시면 맛있답니다. ◈ 바삭한 또띠야, 영양 꿀호떡 ◈ 또띠야는 만들어져 있는 완제품을 사용하였습니다. 준비된 재료를 이용하여 호떡소..