♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

울 님들 설 명절에 드실 만두 만드셨나요? 맛짱은.. 고기만두, 김치만두를 골고루 만들어 놓았어요 그리고.. 명절에 별식으로 내어 놓을 ..아주 맛있는 만두 한가지를 더 만들었답니다. 만두피가 포근포근하고 육즙이 들어 있는 고기소가 들어 간 만두! 바로바로 찐만두랍니다. 우리들이 보통 만두집에..

맛짱네 집에서..가래떡으로 제일 많이 만들어 먹는 메뉴중 제일 쉽게 만들어 먹는것이 떡볶이고, 조금 신경을 쓰고 만들면..떡잡채나 떡갈비를 만들어 먹어요. 떡잡채는 간장양념으로 맛을 낸 달콤한 떡잡채라고 이야기를 한다면, 아래 올리는 돼지떡불고기는 매콤한 고추장양념으로 맛을 낸 요리예..

아이가..어제밤에 닭이 먹고 싶다고 하네요. 닭? 이 먹고 싶다구? 낼 시켜 먹자~햇더니..아니 그냥 새로운것이 먹고 싶다구~~~우~~ 응? 몬소리? 하더니.. 그대로 잠이 드네요. 담 날 닭배달시켜 먹을까?? 했더니.. 별로~~오 뭐야~~ 그게 몬시스템?? 그냥 엄마가 만든것이 먹고 싶사와요~~오.. 아궁.. 이노메 자..

가끔은 달콤한 것이 먹고 싶어요.^^ 오늘도 달콤한 것이 땡기는 그런 날이였어요. 맛짱의 마음과 통하였는지 아이가..'엄마 오늘은 달콤한 후식 좀 먹자~' 하네요. ㅎㅎ 맛짱네 남편은 식후에 아무것도 안먹는 편이고, 아이와 저는 비슷하여 달콤한것으로 마무리를 해야 식사가 끝난것 같아요. 너무 달..

지난번에 배추요리 2가지를 올렷더니 어느분이.. 배보다 배꼽이 더 크겠다는 말씀을 하시더라고요. 그 이유는 배추 이 외에 다른 재료가 더 많지 않는거냐?해서 였어요. [궁금하신분은 참고하여 보세요.] ♪ 배추로 안주에서 해장까지! 럭셔리 배추요리 2가지 그래서 오늘은 배보다 배꼽이 더 큰 상황을..

지난번 말씀을 드린것과 같이 오늘은 특별한 후식을 소개하여 드립니다. 시판용 만두피와 단감을 이용하여 만든 것인데..요것이 아주 독특한 것이.. 자꾸만 손이 가는 맛있는 만두예요. 아이들 간식으로도 손님초대시 식사를 마치고 차와 내어 놓는 후식으로도 손색이 없답니다. 만들기도 어렵지 않은..

울 님들 월동 준비는 끝나셨나요? 맛짱은 아직입니다. 바쁘게 지내다보니 시간이 언제 이렇게 갔나 모르게 ,, 벌써 한해가 다 저물어 가고 있네요. 이해가 다 가려면 아직은 한달이나(?ㅎ~) 남았지만.. 다시 마음이 급해집니다.^^ 몇일은 집안정리를 좀하고 김장준비를 하려고 해요. 그래서 냉장고 정리 ..

♪ 찬 밥으로 만들어 먹는, 참치 김치 볶음밥꼬치 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 2~3인 재료 [재료] 찬밥 2공기반(전자렌지에 데워서 비비는것이 잘 비벼집니다.)          배추김치 4분의 `포기(김치국물을 자고 잘게 다져서          참치 작은것 1캔 - 잘게 부셔서         ..

아마도 약과를 좋아하는 분들이 많으실거예요. 맛짱도 제사나 차례가 끝나면..제일먼저 손이 가는것이 약과 였는데... 아무리 맛있는 집에서 구입을 하였다고 하여도.. 단 맛이 강하고 느끼한것이.. 지금은 예전에 그 맛이 나지를 않아요. ㅎㅎ 공감하시는분 있으시지요? 그럴바에야.. 약과를 집에서 개..

저녁에 외출할 일이 있어..저녁을 일찍 먹으려고 준비를 했더니.. 바쁘니깐 가면서 차 안에 먹을 수 있는것으로 준비하라는 옆지기의 엄명? ㅋ 그래서 저녁으로 오븐돈가스를 먹으려다가..급변경하여 오븐에 구운 돈가스로 샌드위치를 만들었답니다. 돈가스 샌드위치는 식어도 맛있고, 먹으면 한끼 식..