♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

ㅋ~ 맛짱네는 김치를 제외하고.. 자주먹는 밑반찬 이외의 음식들은 매일매일 만들어 먹는 편이랍니다. 그래서..반찬 가지수가 별로 없답니다. 요거이 온라인 활동을 하면서 생긴 습관이기도 해요. 그러다가 냉장고 정리하며 몇가지 만들공..ㅋㅋㅋ 완전 불량주부지요? ^^;; ㅋ 오늘..냉장고..

어제부터 내린비가 식탁위에 메뉴를 바꾸게 합니다. 다른분도 비슷하리는 생각을 하지만, 맛짱은...이렇게 궃은날에는~ 웬지, 무엇을 만들어야 할것만 같은 생각인 마구마구 들거던요. 뜨끈하고 얼큰한 국물요리를 만들어야 할것만 같고, 김치라도 쫑쫑 썰어넣고 김치 부침개라도 만..

오늘은 정확한 레시피가 없이 내 입맛에 딱 맞는 동치미를 만들 수 있는 동치미 만드는 비법을 알려드립니다. 요거이 맛짱네 친정어머니표 사계절 동치미랍니다. 짜릿짜릿! 아삭아삭~~^^ 오늘은 이야기 수다없이 바로 포스팅 들어갑니다. ◈ 정확한 레시피없이, 내 입에 딱 맞는 사계절 동..

3월 3일은 삼겹살 데이라지요? 삼겹살데이가 생긴것은 몇년 안되는데요. '어려운 양돈경기 불황을 극복하고자 축산물의 소비촉진을 위한 방안으로 마련한 날 '이라고 합니다. 취지에걸 맞게..맛짱의 요리도 도움이 되었으면 하는 마음에서 포스팅 준비하였습니다. 고로 오늘에 요리는.. ..

가족들이 모였을때 함께 먹으면 더 맛있는 요리는 무엇일까요?ㅎㅎ 개인적으로 생각하기에는 엄마의 정성이 뜸뿍 들어간.. 사랑의 요리가 아닌가 싶은데요~ 오늘은 사랑이 담긴 요리~ 엄마의 사랑을 아낌없이 담아 정성껏 만든 오리탕 포스팅합니다. 준비하는 시간은 조금 걸렸지만, 먹..

아이와 함께 만들어 먹는 후렌치롤꼬치. 그냥 흔한 재료로.. 살짝 모양만 잡았을 뿐인데요.. 요거 앙증맞은 것이 먹기에도 좋네요. ^^ 일찍 만들어 커피와 곁들여 간단한 아침을 먹었답니다. 방학한 아이들 간식으로 만들어 좋은 후렌치롤 꼬치라고나 할까요? ㅎㅎㅎ 아이들과 함께 만들어..

삼겹살을 먹을 때는 쌈추나 파절이등을 곁들여서 많이들 드시는데요.. 오늘 포스팅은 .. 파절이 이상으로 돼지고기와 잘 어울리는 초절이양파를 올려봅니다. 양파초절임, 즉석 양파피클은 만들어서 바로 먹을수 있다는 장점이 있구요~ 고기와 잘 어울리면서도 .. 그맛이 상큼하여 ..

홍합숙회를 아시나요? ㅎㅎ 흔히만들어 먹는 홍합요리중에 가장 쉬운요리중에 하나가 홍합탕인데요. 홍합숙회는 국물없이 초고추장과 담아내는 요리랍니다. ㅋ~너무간단하것들이라 요리라고 적기에는 낯간지럽지만.. 안주나 간식으로 내어 놓아도 폼나는 아주쉬운 조리이니 참..

오늘은 일 때문에 외출이 있어서 아침부터 부지런을 떨었습니다. 이것저것 정리하고.. 아이와 맛난점심을 휘딱 만들었어요. 어제 외식을 하여 남았던 찬밥과 냉장고에 손질해 놓은 홍합 그리고 채소 약간씩 넣어 만든 휘딱만든 동그랑밥전입니다. 그냥 사진만보면..동그랑땡같지..

그 동안에 조금은 게을리하였던,, 살림~ㅎㅎㅎ 가족들에게 미안한 마음이 ...^^ 오늘은 모두 좋아하는 탕수홍합을 만들어 보았어요. 튀김류를 좋아하는 맛짱네 가족.. 거기에 탕수소스까지..ㅎㅎ 요것이 간단히 만들지만, 일품요리 기분을 내는 그런 요리합니다. 바삭한 홍합튀김과..