♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식! 돼지고기 야채핫바 나의 평가 난이도 시간 1시간정도 분량 5~6인이상 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 5월은 가정의 달! 사랑의 달이지요.다른달과는 달리 연휴도 길고.. 상대적으로 가족들과 함께하는 시간도 길어지게 되지요.가족들이 모인날 .. 함께 모..

울 동네 슈퍼에서 왕창세일을 합니다..ㅋ 어느 정도인가하면.. 느타리가 3팩에 단돈 천원! 반짝 세일이라 몇명에게만 한정판매을 하는 그런 반짝이벤트엿는데.. 어쩌다 맛짱의 순서까지 와서 느타리버섯을 구입하여 왔답니다....ㅎㅎㅎ 버섯을 한보다리 가져와서 무엇을 해먹을까??하였더니.. 이구동성..

문화원에서 네 손가락 피아니스트 이희아양의 공연이 있었다. 피아니스트 이희아양의 공연전 무대~! 객석에 관객이 차고.. 곧이어 공연이 시작되었다. 모든 관객이..몰입~!몰입~!![동영상은 dvd공연모습] 정열적인 이희아양의 피아노 치는 모습은 정말로 아름다웠다. 공연이 끝나고 아이가 하는말이..공..

늘 그렇듯이..평소에 습관처럼 조금씩 남긴재료를 이용하여 밑반찬과 간식이 되는 요리를 만들어 보았어요. 재료는 쉽게 구하는 마늘쫑과 닭안심살이랍니다. 결론은..조림인데.. 이름을 붙이기가 좀 애매하네요..-..- 그랴서 .. 그냥 쉽게 재료와 모양그대로 마늘쫑닭안심봉이라고 적겠습니다. 조림의 ..

◈ 만들어 바로먹는 싱싱한 배추속대겉절이 ◈ 나의 평가 난이도 시간 1시간이상 분량 5~6인정도 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 어머니를 모시고 살때는 어머니가 신김치를 안드시때문에 익지않은김치와 ..다른가족을 위한 익은 김치, 두가지를 올려놓고 먹었었어요..그래도 안익은 김치에..

떠돌이 길냥이들에게 정식으로 사료를 주기 시작한 것이 어느세 .. 일곱달이되어 간다. 첨에 한마리가.. 두마리로..지금은 ..대여섯마리 이상이다. 뒤마당은 길냥이들의 놀이터(위에 사진은 밥을 주러 갈때 찍은 사진들..밥시간이 되면 냥이들이 저리 줄을 서서 기다리고 있다.)가 되었다. 생김새도 골..

요즘 날씨는.. 이제 봄을 보내고 여름을 준비하는가봅니다. 봄을 알리던 화려한 꽃들은 내년을 기약하고... 봄의 끝자락을 알리는 등꽃이 멋드러지게 피고있어요. 이제 여름의 전령사라고 할수 있는 아카시아가 만발을 하겟지요? 맛짱네 동네는 아카시아 나무가 참 많답니다. 아카시아가 피기시작하면...

동네에 있는 제법큰 마트~! 2층에 교복점이 있어 아이와 함께 교복을 맞추러 갔다. 엘리베이터가 있지만.. 비상계단으로 올라가다가 계단가에 있는 많은 물건들을 보고 깜짝놀랐다. 마트가 1층만 매장이 구성되어있어 평상시에는 이용하지 않는 계단이였는데.. 보관창고쯤으로 사용하였나보다. 다른 ..

요즘은 아이가 중간고사를 보느라 정신이 없네요. 맛짱네 가족들의 식성은 별로 가리는것은 없지만.. 원기보충하는 음식을 하여 주려고 선택한 휴일 음식이 쭈꾸미 요리예요. 쭈꾸미의 영양은 요리의 기초 [ ♬ [요리의기초]쭈꾸미 손질하는 방법 ]에 적어 놓았듯이 남녀노소에게도 모두에게 좋은 요리..

맛짱은..지난번 종합검진 결과에 고지혈증 수치가 좀 높게 나왔어요. 양파는 맛짱처럼 고기를 즐겨드시는분이나..고지혈증이 있는 분들에게도 아주 좋은 야채랍니다. 양파가 혈액에 쌓이는 지방과 콜레스테롤의 막아주고, 피를 말게하는데 큰도움을 준다고 합니다...고로~ 다이어트에도 좋다는거..ㅎ..