♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♬ 아이들과 함게 만드는 화려한 간식, 모듬카나페 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3~4인분 재료 식빵 4~5장, 크래커10개, 당근, 오이 2분의1개, 햄or소세지, 맛살2개, 치즈 2장,방울토마토 5개, 삶은달걀 1개, 마요네즈, 날치알, 와사비 만들어 볼까요~^^ 행복한 간식~ㅎㅎ 아이들과 함께하는 행복한 간식이..

토마토의 영양과 효능은 이미 많은 분들이 알고 계시지요. 익어서 그 영양을 잃지 않고, 연세 드신분이나 성장기 어린이에게도 좋은 철분, 칼슘이 들어 있는 토마토~ 비타민 c 와 지방을 분해하는 비타민b가 들어 있어 고기와 함게 드셔도 좋답니다. 가족들이 모인 주말이나 .. 아이가 친구를 데리고 온 ..

♬ 해장으로도 최고, 속풀이 북어죽 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인분 재료 찬밥두공기, 북어(황태)채한대접, 육수 (찬밥의 3~4배, 불린쌀은 6~7배를 넣어 주시면 됩니다.) 새우젓or 액젓, 참기름, 김가루, 깨소금 약간씩 나만의 요리방법 술을 드시고, 그 다음 날은 속이 부대끼어 늘 술마신걸 후..

이제 처서가 지나 아침 저녁으로 찬 바람이 불만도 한데.. 몇 일 동안 그러는척 하더니..^^;; 다시 더운 여름임을 실감케합니다. 8월 중순이면 더우기 한풀 꺽인다고 하더니.. 다시 9월 중순까지는 더위가 계속될 전망이라고 뉴스에서 나오네요. 더운 만치 영글어가는 곡식들은 더욱 알차 지겟지요? 풍요..

맛짱이 맛난 아이 사랑을 만들어 놓고.. 이 코너를 보면 쬐께 뜨끔뜨끔 하답니다..^^;; 자칭 열화와(?) 같은 성원으로 게시물을 올리기도 전에.. 많은 격려와 관심을 보여 주셨는데.. 진즉이 저희 아이들이 다 컷다는 이유등등으로.. 신경을 많이 못썻어요. 그런데.. 본의든 타의든.. 좌우당간에.. 이..

울 님들 많이 덥지요? 휴가는 다녀 오셧는지요? 이렇게 더운날에는 먹거리도 신경이 쓰이고.. 입 맛도 없지요. 그럴때 모니 모니 해도 션한 음식이나, 정신이 번쩍드는 그런 음식이 좋은것 같더라고요. ㅎㅎ 저희 집 경우는 그래요. 물론 만드는 사람의 수고는 들어가지만, 내가 만든 음식을 .. 밖에서 ..

아공~ 덥다 덥다 하니 이렇게 더울까요? 완전히 폭염이지요? 15일이 지나면 이 더위가 한풀 꺽인다고 하는데.. 안즉도 멀었다는 느낌이니 이를 어쩐데요..^^;; 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식이 제일로 먼저 생각이 나네요. 그런날을 위하여 시간이 조금 여유로는 날에는 육수나 장국을 만..

하루종일 집에 있었더니.. ㅎㅎ 오늘은 더워서 장보러 가기도 싫고, 어제, 냉장고에 해물찜을 만들어 먹고 남은 콩나물이 넉넉히 들어 있어 콩나물밥을 만들어 보았어요.^^;; 이것저것을 넣기보다는 콩나물 자체만 가지고 밥을 먹자는 생각에 콩나물 밥을 만들어 보앗는데, 오랜만에 만들어서 그런지.. ..

본격적인 여름 더위가 시작 되었네요. 요즘 식사때 무얼 어덯게 드시나요? 입맛도 없고 만들기도 귀찮고.. 사랑하는 나의 가족은 밥을 차려 줘야 하고..ㅎㅎ 저도 똑같은 고민을 하고 산답니다. 그래서 저는 시간이 조금 한가하여지면 냉면 육수를 만들어 놓는답니다. 만들때는 조금 덥고 번거롭..

태풍의 '에위니아'가 우리나라에 상륙하여 전국적으로 사정권에 들었네요. 태풍의 영향으로 비와 바람으로 많은 분들이 피해를 입고 있다는 소식이 들리네요. 지금은 서해안 지방에 피해가 심하다고 하니.. 걱정이 많이 됩니다. 오늘 밤이되어야 조금 약해진다고 하는데.. 아무쪼록 피해 예방에 힘을 ..