♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

아이가 엄마가 만들어 준 호두파이가 먹고 싶다고 하는군요. 맛짱이 한 때(? )는..빵과 쿠키를 정말 많이 ..자주 만든적이 있었어요..ㅎ 그런데 생각외로 빵과 쿠키에 들어가는 재료가 살을 찌우는데 너무 보탬(?)이 되어 .. 손을 놓은지가 십년이상이 되었답니다. 그런데..새끼가 뭔지! ㅋ 아이가 먹고 싶..

안녕하세요. 요리블로거 맛짱입니다.^^ 기축년! 새 해가 밝았습니다. 바다 한가운데, 구름 사이로 힘차게 떠오르는 해를 보며 소망을 합니다. 새해는 경기침체에서 벗어나 여유롭게 살 수 있는 해가 되길 소망합니다. 밝은 햇살이 눈부시게 빛나는 인천대교의 황금빛 기운 많이 받으시고, 새해 복 많이 ..

이번 미국여행중에서는 정말 여러가지 체험과 경험을 많이 하였어요. 맛짱 평생에 멋진 여행 중 하나로 꼽을 수 있었던 미국 여행, 오늘도 사진을 보며 여행 속으로 들어갑니다. 콜로라도주 엘리자베스에 위치하고 있는 '베스타티빙그릴,베스타' 숙소에서 얼마 멀지 않은 레스토랑 '베스타'는 화로의 ..

좌석표와 다른 극장의 출입구! 휴일 집하고 가까운 봉천사거리 부근에 극장에 영화를 보러 갔다. 아이들도 각자 바쁜 요즘...오랜만에 가족들과 함께하는 영화구경을 하러가는 지라...즐거운 마음... 예매한 표를 좌석표로 바꾸고.. 기다리는 도중에는 극장로비에 있는 모니터를 통하여 예고편도 보고 ..

미국여행중에 개인적으로 샌프란스시코에 유니언 스퀘어거리 주변의 시내구경을 할 시간이 있었어요. 자유시간이기에 친구와 시내구경을 하며 쇼핑을 위해 백화점도 가고, 마트도 가고.. 여러군데를 들어 가 쇼핑을 하어요. 그러던중...도로변 4~5층 건물이 전부 할인마트인 건물에 들어 갔어요. 마트..

가끔은 달콤한 것이 먹고 싶어요.^^ 오늘도 달콤한 것이 땡기는 그런 날이였어요. 맛짱의 마음과 통하였는지 아이가..'엄마 오늘은 달콤한 후식 좀 먹자~' 하네요. ㅎㅎ 맛짱네 남편은 식후에 아무것도 안먹는 편이고, 아이와 저는 비슷하여 달콤한것으로 마무리를 해야 식사가 끝난것 같아요. 너무 달..

신김치를 제일 맛있게 먹을 수 있는 것이 김치볶음이나 김치찌개를 만들어 먹거나, 김치볶음밥을 만들어 먹는거예요. 개인적으로 맛짱의 경우에 그렇다고요. 울 님들 김치볶음 좋아하세요? 맛짱네 가족들은 다들 좋아하는 메뉴예요. 좋아하기도 하고 만들기도 쉽고..ㅎㅎ 오늘은 맛짱의 컨디션이 별..

요즘 파래와 무반찬 많이들 만들어 드시지요? 파래와 무, 이 두가지는 겨울에 더 제 맛을 느낄수 있는 재료들이예요. 이 두가지로 만든 오늘에 요리는 제일 만만하면서도.. 맛을 내기가 까다로운 '파래무침'과 누가 만들어도 맛있는 '파래전'을 만들어 보았어요. ▲ 새콤,상큼 바다내음 가득한 파래무침..

모 채널 와인드라마 보세요? 요즘 맛짱이 보고 있는 드라마예요. 사실 맛짱은 드라마를 잘 안보는 편인데.. 와인드라마라고 하길래.. 보기 시작을 하였어요. 그렇다고 와인에 해박한 지식이 있는것은 아니고 지난번 여행에 가본 와이너리 생각에.. 반가운 마음이 들어 채널 고정을 하여 보거 있답니다. ..

올해는 청어가 무지 많이 잡힌다는 뉴스가 여러번이 나오네요. 그래서 그동안 사라진 청어과메기가 다시금 식탁위에 쉽게 오를 거라는 이야기가 나옵니다. 맛짱은 과메기를 아주 좋아해요. 그런데 꽁치과메기는 해마다 먹었지만, 청어과메기를 먹어봐야지 하고 벼르기만 했지.... 한번도 먹어보질 못..