♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

맛짱네는 아이는 죽을 좋아하여 가끔 끼니로 죽을 만들어 달라는 주문을 한답니다. 어제는 학교에서 1박2일로 제부도를 다녀오고는.. 무지 피곤하다면 맛있는 죽이 먹고 싶다고 하네요. 뭐 그리 어려운 주문이 아니라 금세 실행을~ㅎㅎ 집에 있는 찹쌀과 멥쌀을 섞어서 니지근한 물에 담구고 냉동실에 ..

많은분들에게 인기즐겨 찾는 삼겹살은 노릇하게 기름끼를 빼면서 구워 먹어도 맛있고, 매운양념이나, 된장 양념등을 하여 볶아먹어도 맛잇는 부위가 아닌가 싶어요. 먹고나서는 불어나는 뱃살이 걱정이지만 말이예요~ㅎㅎ 그래도 가끔은 기름진것을 먹어야 .. 든든하지 않나 싶은 생각이 듭니다. 오..

몇일전에는 주방에서 저녁을 하는데 ~ 아이가 빨리 와 보라는 소리가 들리더라고요. 뭔일인가 싶어 가 보았더니~ 텔레비젼 화면을 가리키며 얼른 보라고 합니다. 어느 방송에서 .. 스토리는 잘 모르지만! 요리사가 고흥의 어느집을 방문하엿는데~ 할머니와 손녀가 사는집에 무엇이 먹고 싶냐고 질문을 ..

지난번 김장봉사를 하고 오면서 사온 햇생각으로 정과를 만들었어요. 매운맛이 나는 생각으로 뭔정과? 하시나요? ㅎㅎ 당근.. 매운맛이 나는 생강정과는 아니고요~ 요즘 한창인 유자를 넣어서 새콤한 맛이 나는 맛있는 생강 정과 랍니다. 정과와 편강이 약간 구별이 안가실수 도 있어서 조금 덧붙이자..

연말을 맞이하여 온라인에서 따뜻한 경매소식이 있답니다. 삼성전자 체험단 S블로거가 체험한 물품을 트위터로 경매하는데요~ 경매 판매 수익 전액은 한국 컴패션(http://www.compassion.or.kr) 통해 해외 아동 1명을 최대 10년 동안 후원 합니다. 저렴한 가격으로 구매를 하면서 따뜻한 마음을 나눌 수 있는 이..

일이 있어 외출을 다녀왔는데.. 바같날씨가 완전히 한겨울입니다. 개인적으로 느끼기에 한낮의 날씨가 올겨울 들어 제일 낮은게 아닌가 생각이 이들더라고요. 이런날은 뜨끈한 국물요리가 제격인데 말이죠~^^ 맛짱의 근처에 있는 만두집을 들어오면서.. 아! 뜨끈한 만두국! 하는 생각이~ㅎㅎ 집에 들어..

농협NH식품에서 쌀로 만든 요구르트가 나온답니다. 쌀요플레인, 쌀요호두땅콩, 쌀요사과맛 3가지가 나온답니다. 쌀로 만든 요구르트라 개인적으로 많이 기대가 되는데요. 이웃님들께도 맛을 볼 수 있는 이벤트가 열리고 있답니다. 내용은 아래로 쫘악~~~ㅎㅎㅎ 신제품 쌀요구르트 런칭기념행사로 * 쌀..

맛짱이 어려서는 상추는 된장 하나만 있어도 잘 먹은 기억이 있습니다. 고교시절에는 .. 동무들과 모듬으로 누구는 상추를 누구는 고추장이나 된장을 가져오기로하고, 모여 앉아 도시락을 상추쌈으로 맛있게 먹기도 하였는데~ㅎㅎ 요즘아이들을 보면.. 많은 아이들이 고기와 함께 곁들여 지는것으로 ..

지난번에 돼지갈비찜에 이어 돼지갈비 강정을 만들어 보았어요. 찜과는 다른 분위기의 맛이 나는 돼지 갈비강정이랍니다. 유자청으로 조림소스를 만들어 더 맛있는 돼지갈비 강정이랍니다. 결론부터 이야기 하면 입에 착착 붙는 강정이라고나 할까요? ㅎㅎ 요거이 어른들이나 아이들 모두 좋아하는 ..

올해 맛짱네 김치가 풍년입니다. 시골에서 무공해 알타리를 뽑아와 알타리무를 담고, 절임배추가 생각보다 많이 와서 김장을 하였는데~ 형님네서 김장을 한다고 하여 김치를 또 가져 왔어요. 안가져오면 섭하실까봐 타파웨어 2개만 채워왔어요. 그랬더니 김치가 이승기가 추천하는 삼성 지펠아삭 김..