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♬ 꼬막양념과 꼬막고추전 영양많고 맛도 일품이예요.

영양과 맛을 겸비한 꼬막! (꼬막의 영양은 아래를 참고하세요.) 살이 통통오른 꼬막! 제 찰을 맞이하여 간단하고 쉬운 꼬막양념찜과 꼬막 고추전을 만들어 보았어요. 맛짱이 '간단한'이라는 표현을 썻지만..꼬막은 굉장히 간단해 보이지만.. 손질을 하는데 무지 신경이 쓰이는 재료랍니다. 꼬막은.. 갯..

♬ 호박씨가 들어간 호두파이! 영양간식으로 짱이예요.

아이가 엄마가 만들어 준 호두파이가 먹고 싶다고 하는군요. 맛짱이 한 때(? )는..빵과 쿠키를 정말 많이 ..자주 만든적이 있었어요..ㅎ 그런데 생각외로 빵과 쿠키에 들어가는 재료가 살을 찌우는데 너무 보탬(?)이 되어 .. 손을 놓은지가 십년이상이 되었답니다. 그런데..새끼가 뭔지! ㅋ 아이가 먹고 싶..

♪ 이웃사랑 실천으로 새 해 첫 날에 문을 연 동네 설렁탕집

2009년 새 해의 첫 날 잘 보내셨나요? 맛짱은 기축년에 첫 날에 일출을 보러 가려고 새벽부터 서둘러 집을 나섰어요. 새해 첫 날의 일출은 인천의 영종도, 인천대교 부근 동쪽 방파제에서 맞이하였어요. 떠오르는 태양과 황금빛에 태양 빛나는 인천대교가 정말 아름답습니다.^^ [클릭하여 보세요- 인천대..

인천대교에서 맞은 새 해 황금빛 일출, 환상적이예요.

안녕하세요. 요리블로거 맛짱입니다.^^ 기축년! 새 해가 밝았습니다. 바다 한가운데, 구름 사이로 힘차게 떠오르는 해를 보며 소망을 합니다. 새해는 경기침체에서 벗어나 여유롭게 살 수 있는 해가 되길 소망합니다. 밝은 햇살이 눈부시게 빛나는 인천대교의 황금빛 기운 많이 받으시고, 새해 복 많이 ..

미국의 퓨전레스토랑에서 한국김치를 만나다.

이번 미국여행중에서는 정말 여러가지 체험과 경험을 많이 하였어요. 맛짱 평생에 멋진 여행 중 하나로 꼽을 수 있었던 미국 여행, 오늘도 사진을 보며 여행 속으로 들어갑니다. 콜로라도주 엘리자베스에 위치하고 있는 '베스타티빙그릴,베스타' 숙소에서 얼마 멀지 않은 레스토랑 '베스타'는 화로의 ..

♪ 이해가 안가는 미국의 엉망진창 할인마트

미국여행중에 개인적으로 샌프란스시코에 유니언 스퀘어거리 주변의 시내구경을 할 시간이 있었어요. 자유시간이기에 친구와 시내구경을 하며 쇼핑을 위해 백화점도 가고, 마트도 가고.. 여러군데를 들어 가 쇼핑을 하어요. 그러던중...도로변 4~5층 건물이 전부 할인마트인 건물에 들어 갔어요. 마트..

♬ 밤맛탕? NO! 밤사탕? YES! 달콤한 후식이예요.

가끔은 달콤한 것이 먹고 싶어요.^^ 오늘도 달콤한 것이 땡기는 그런 날이였어요. 맛짱의 마음과 통하였는지 아이가..'엄마 오늘은 달콤한 후식 좀 먹자~' 하네요. ㅎㅎ 맛짱네 남편은 식후에 아무것도 안먹는 편이고, 아이와 저는 비슷하여 달콤한것으로 마무리를 해야 식사가 끝난것 같아요. 너무 달..

♪ 2008 국내 최대 규묘의 인형전시회

2008 서울 인형 전시회 국내 최대 규모 인형 전시회 2008.12.23 - 2009.1.1 코엑스 1층 태평양홀 정말 많은 인형들.. 아마 지금까지 살아오면서 본 인형숫자보다 더 많은 인형들을 본 것 같네요. 헝겊인형, 명화*동화 패러디인형, 혜원 신윤복의 인물도재현,고관절인형, 목각인형,닥종이인형,테디베어 등 집채..