행복한 요리 354

♪ 고기, 당면 , 부추가 만두속으로~ ^^

지난 주에는 만두를 만들었어요. 정월도 아닌데 웸 뜬금없이 만두냐고요? ㅎㅎ 맛짱 집이 이런답니다. 먹고 싶은것은 빠른 시일내에 만들어 먹어야 직성이 풀리지요. 몸매에는 전혀 도움이 안되지만, 바쁜 중에도 만두를 만들어 먹었답니다. 만두피까지 반죽을 할 새는 없어서.. 만두피는 왕만두피(빨..

♬ 엄마가 만들어 주는 간식, 고구마 과자~

아이의 두뇌가 발달을 시키려면.. 손을 많이 써야 한다고 하지요? 손을 쓰는 것과 마찬가지로 음식을 먹을 때.. 씹어서 먹음으로써..뇌를 자극하여 두뇌 발달에 도움을 준다고 하네요. 고구마를 이용하여 .. 집에서 간식거리를 만들어 주세요. 영양면에서도 좋고, 출출한 아이들에게 요기꺼리도 된답니..

♪ 김치가 들어간 구운 베이컨밥 도시락

만들면서 어떤 이름을 붇힐까 생각하다가.. 그냥 들어간 재료를 그대로 따서 부쳤습니다. 주먹밥 중간에 김치가 들어가 별 반찬이 필요없고, 김치와 베이컨의 맛이 조화가 잘 되어 맛있답니다. ◈ 김치가 들어간 구운 베이컨밥(?) ◈ 필요한 재료 밥 한공기 배합초 검은깨, 참깨 약간씩 베이컨 김치 - 잘..

♬ 또띠아(또르띠아)를 이용한 김치치즈 볶음밥 도시락

시판하는 또띠야를 이용하여 편리하게 만들어 보세요~ ^^ ◈ 또띠아를 이용한 김치치즈 볶음밥 도시락 ◈ 볶음밥에 들어 갈 재료를 준비합니다. *** 재료 준비 *** 김치는 아삭하게 십히는 줄기부분으로 잘게 잘라서 준비를 하고, 다진양파, 다진파, 그 외 집에 있는 야채와 당근, 모자렐라치즈 다진것(피..

♬ 아이들 입 맛에 잘 맞는, 떡만두탕수~

시중에 파는 냉동 만두를 이용하여 멋진 요리를 해보세요. 만두의 바삭함과 떡의죤득함.. 소스와 부재료의 새콤 달콤함이 잘 어우러져 맛난 요리로 탄생이 된답니다. 아이들 입맛에 너무 잠 맞는 떡만두 탕수 ... 만들어 보세요~^^* ◈ 아이들 입 맛에 잘 맞는, 떡만두탕수~ ◈ 가래떡 한줄을 반으로 갈라..

♬ 주말엔..집에서 짜장밥 맛있게 만들어 드세요.

짜장면이 싫어지면 철이든 어른이 되는거라구 우스개 소리가 있지요. 저희집은 카레와 짜장을 모두 좋아 하여 가끔 만들어 먹는답니다. 아직까지 철이 덜든 듯...ㅎㅎ 별반찬이 필요 없이 만들어 간단히 먹을 수 있는 일품요리, 주말에 만들어 간편하게 드세요 그럼, 이제 짜장~ 함, 만들어 볼까요~^^* ..

♬ 라스크(러스크)의 달콤한 추억이 생각나시나요?

라스크.. 러스크는 예전에는 **라스크라는 상표로 학생들 사이에서 인기있는 간식거리였어요. 요즘엔 아이들 친구들이 놀러오면 가끔 만들어 주지만, 음.. 맛짱의 학창시절에는.. 쉬는 시간이되면 그 짧은 시간을 이용하여 매점으로 달려가.. 긴줄을 서서 .. 사오는 라스크 한봉지.. 아마도 30원 정도 하..

♬ 오븐적응하기.. 오븐에 계란 굽기

제가 오늘 올리려는 것은 요리는 아니고..^^ 보시면서 이그~~ 별 짓 다하네 하실런지도 모르겠어요. 그냥 저만 알고 지나갈까 하다가 실험정신(?)에 입각하여 만든것이니 올려 봅니다. 도대체 무엇을 올릴려고 이렇게 사설이 기냐.. 하실지도 모르겠어요..ㅎㅎ 지금 적어 보려는 것은 오븐을 이용한 계란 ..