♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 얼음처럼 투명한 새콤달콤 생과일 젤리 나의 평가 난이도 시간 만드는시간 20분,굳는시간 1시간이상 분량 5~6인 재료 젤라틴 19그램, 시럽 1컵 3분의1 (기호에따라 가감), 과일 (딸기, 귤등등), 물 1컵반, 화이트와인 3분의1컵, 레몬즙 3분의1컵 나만의 요리방법 옛날 이야기에..? 병든어머니가 한겨울에 ..

◈ 한끼식사로도 든든한 몬테크리스토샌드위치 ◈ 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3~4인분 재료 샌드위치빵 6장, 닭가슴살2장, 치즈 2장, 햄 2장(살짝도톰하게), 쨈(딸기,사과등등) 크림치즈, 버터, 허니머스터드, 달걀 3개, 허브솔트(없으면 소금,후추가루) 나만의 요리방법 몇일전 갑자기 어느 훼밀리..

◈ 입에 들어가면 살살 녹는 바삭한 머랭쿠키 나의 평가 난이도 시간 40분이상 분량 1~2인 재료 아래 참고 나만의 요리방법 지난번 스플레오믈렛을 올릴때 이야기한 머랭쿠키 기억하시나요?흰자와 슈가파우다만 가지고 .. 만든다는..이 '머랭'이라는것은 제과제빵의 기본이 되기도 하지만.. 신경을 써야..

◈ 입에서 살살 녹는 스플레오믈렛 ◈ 나의 평가 난이도 시간 15분정도 분량 1~2인분 재료 [재료1~2인분] 달걀 2개, 설탕 3분의2수저~(기호에따라 가감), 슈가파우다, 파마산치즈가루 (슈가파우다가 없으면 설탕을 믹서에 갈아서 사용하면 되요.) 나만의 요리방법 달걀과 설탕만으로 만드는 맛잇는 간식을 ..

◈바쁜 날 든든한 한끼식사,달걀말이김밥 ◈ 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2~3인분 재료 밥 3공기, 소고기 150그램, 참기름, 볶은소금, 깨소금, 브로컬리 말린것(기호에 따라), 달걀 3개,?김(ㅎㅎ 자른김밖에 없어서 자른김을 사용하였지만, 큰 김으로 말면 조리가 더 편하고 빠르답니다.) 나만의 요리..

[동영상 생생정보] 생크림케이크 만들기 나의 평가 난이도 시간 스펀지케이크 만드는 시간 제외.. 40분이상 분량 3~4인분이상 재료 생크림케이크(2호 15cm틀 1개 분량) - 190~200도 25~30분 재료 : 박력분 90g, 베이킹파우더 4분의1ts, 계란 3개(1개 50그램기준), 설탕 90g, 소금 1/4ts, 물엿 1Ts, 버터 40g(중탕으로 녹여..

◈ 들어는 보았니??? 스파게티만두 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인분 재료 만두피(소를 넣는 양에 따라 차이가 남), 스파게티면 1공기정도, 피망 2분의1개, 붉은파프리카 2분의 1개, 양파 2분의1개, 옥수수통조림, 피자치즈, 슬라이스치즈 시판용스파게티소스 ,소금,후추가루, 포도씨유 나만의 요..

◈ 간식으로 먹는 매콤,달콤,새콤한 탕수우동 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인 재료 아래참고!!! 나만의 요리방법 수능일이 다가와서 그런지..얌전하던 날씨가 심술을 부리며 여지없이 기온이 내려가고 있네요.오늘 춥더라도수능일 당일은 포근한 날씨가 되었으면 하는 바램입니다. 오늘은 수..

♪ 빼빼로 모양, 참깨스틱쿠키와 땅콩스틱쿠키 나의 평가 난이도 시간 30분 (휴지시간미포함) 분량 스틱 50개이상 재료 아래 참고~^^* 나만의 요리방법 작년 이맘때 아이가 선물을 한다면 빼빼로를 만드는 법을 알려 달라고 했어요그래서 반죽을 해 주고 만들어 보라고 하였는데...다 만들고는 내년에는 ..

오징어를 좋아하지만.. 이가 좋지 안은 관계로.. 잘 먹게 되질 않네요. 어제는 냉동실에 있는 꺼내 어떻게든 조리를 하여 먹을 요량으로 오징어를 물에 담구어 불렷답니다. 어제는 걍 지나가고.. 오늘.. 물에 불려 있는 오징어를 건져 간식으로도 좋고, 술안주, 반찬으로도 잘 어울리고 오징어 튀김과 강..