♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

맛짱이 배달시켜 먹는 간식들 중 하나가 닭튀김(치킨)이예요. 집에서 닭튀김을 한다는 건 꽤나 번거로운 작업이기 때문에 아이들이 먹고싶어하면 주로 치킨집으로 전화를 걸어 후라이드 한마리, 간장양념 한마리를 시켜 먹곤했는데...ㅎㅎ 오늘은 왠지, 집에서 뒷맛 깔끔한 치킨..

평소에 식혜를 잘만들어 먹지 않지만 명절이나 손님초대시 후식음료로 만드는것이 식혜나 수정과랍니다. 이번 추석을 맞이하여 맛짱은 우리나라 대표적인 전통음료중에 하나인 '식혜'를 만들었어요. 손님상에 식사를 마친다음 식혜나 수정과를 후식과 함께 음료로 내어 놓으면 아주 인기가 좋거던요..

요즘 고구마가 한창이예여. 아직은 조금 비싸지만 앞으로 많이 나오기 시작을 하면 많이 저렴해 질거라 생각을 합니다.맛짱은 소시적.. 고구마 킬러 였는데.. 이제는 예전만치 먹지는 못하지만 여전히 좋아하는 기호식품중에 한가지랍니다. 몇일전 지인이 고구마를 간식으로 먹는다는 소리를 듣고는....

오늘의 간식을 무엇으로 준비를 할까 하는데.. 딱!하고 떠 오른것이 있었어요. 그것은.. 일명 '바게트 버거'예요. 바게트버거는 지난번 텔레비젼에 어느 프로그램에 나오더군요. 어느지방 대학가 앞에 먹을거리에 명물이라고 하더군요. 아이와 함께 보았는데.. 맛있게 생겼다며 .. 언제 생각나면 만들어..

맛짱의 요리의 장점이 무엇인지 아시는 분! 손 들어 보세요. 그럼 손드신 분.. 말씀을 하여 보세요. ...!! 빙고~! 네 맞습니다. ㅎㅎㅎ 맛짱의 요리의 장점중에 하나가.. '현재 있는 재료에서 최고의 맛을 내자!'예요~^^;; 어떠세요? 마음에 드는 말이죠? ㅎㅎ 맛짱은 늘그렇습니다. 있는재료에서 최선을 다하..

오늘은 간식으로 냉파스타를 만들었어요. 간식으로! 파스타를?? 하고 놀라시는 분이 계시겠지만.. 그냥 파스타가 아니고.. 조금씩 남은 야채를 넉넉히 넣어서.. 야채와 먹기좋은 냉파스타샐러드를 만들어 보았답니다. 파스타만 삶아놓으면 더 이상의 열기는 필요없는 냉파스타 샐러드랍니다. 미리 만..

간식들들에 미리 만들어 놓아다 두어도 맛있는 것과 만들어서 바로 먹어야 맛있는것이 있지요~ㅎㅎ 오늘은 맛짱이 외출이 없어서.. 바로 만들어 먹으면 더 맛있는 간식을 만들었어요. 아이가 올 쯤에 맞추어 .. 재료 준비를 하였다가.. 아이가 돌아와서 씻고 옷을 갈아 입을정도의 시간이면 완성되는 ..

어제는 외출이 있어 서둘러 간식을 만들었어요, 바쁠때는 빨리 만들 수 있는것을 만드는 것이 제일 좋치요. 그리하여 오늘은 말도 줄이고.. ^^;; 바로 포스팅에 들어갑니다. ◈ 간단히 만들어 먹는 크로와상 샌드위치 ◈ [재료] 크로와상 8개, 슬라이스 햄 8장, 상추, 양파, 토마토 2개, 피클, 크림치즈, 머..

여름방학이라 아이들이 집에 있는 시간이 많아졌지요? 맛짱네 아이는 방학을 했어도 계속하여 학교를 가는지라.. 방학이 그리 실감은 안나지만! 집에 오는 시간이 평소보다는 많이 빠르답니다. 집에 들어오면서 아이가 하는 말은 뭐 먹을거 없냐는 소리예요. 점심 안 먹었어? 하면 성장기라 먹고 뒤돌..

처음엔.. 어묵을 볶아서 반찬을 만들 요량이였어요~-..- 그런데 생각을 하여보니 어묵으로 만드는것은 볶음이나 조림 또는 어묵국을 만들었더라고요. 그것 말고는 없을까? 하다가...간식으로 안주로 잘 어울리는 어묵꼬치를 만들어 보았어요 보통들 어묵꼬치하면 국물에 담긴것을 연상하지만, 오늘은 ..