행복한 요리/♬ 도시락·간식 321

♪ 건강을 생각하는, 홍삼맛 까만약과

맛짱의 유년시절 차례를 지내고 인기가 제일 많았던 간식중에 하나가 약과가 아닌가 싶어요. 많은 분들이 그랬듯이 맛짱도 어른들이 음복하라 하시면 손이 제일 먼저 가는 것은 약과 였답니다. 그당시에는 약과가 왜그리 맛있던지~ㅎㅎ 요즘도 옛날 생각에 약과를 먹으려고 하다가도 기름지고, 강한 ..

♬ 초간단 간식, 달걀후라이 키위미니버거

1월에 마지막 휴일 편한히 보내고 계신가요? 하늘이 시끄므레한것이 금세 비나 눈이라도 올것 같네요.^^ 아침은 드셨나요? 맛짱네는 간식까지~ㅎㅎㅎ 오늘은 모두 부지런하게 일어나.. 휴일임에도 불구하고 아침 잘 먹고 간식까지 먹었답니다. 그런데 휴일은 맛짱도 쉬는날, 고로~ 초간단으로 만드는 간..

♪ 건강만점 엄마표간식, 캐슈넛소스 & 감자샐러드

벌써 1월에 주말이네요. 다음주면.. 아이들의 겨울 방학 개학식이있지요? 아이들이 숙제는 다 하였나요? 주변을 보면 아이가 아직 어린집은 방학숙제를 하느라 정신들이 없더군요~ㅎ 맛짱네는 그럴 단계는 지나서.. 별 걱정은 없지만~ 집에서 지내는 동안 먹고싶은것이 많아하는 아이를 만족시켜주느..

♬ 간식으로 좋은, 바삭한 매생이튀김

매생이~ 몇년전 매생이라는 이름을 들었을때는 이름도 희한하다고 생각을 했어요. 지금은 친숙해진 매생이는 겨울철이 제철이고 별미랍니다. '매생이'는 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 순수한 우리말로, 파래와 유사하나 파래보다 가늘고 부드럽답니다. 이 매생이는 많이들 알고계시겠지만.... 각..

♬ 매콤하여 정신이 퍼득드는 폭탄 주먹밥

아이가 방과후도 끝이나고.. 이제 학교에 안가니.. 아침이 늦어집니다. 늦게 잔탓인지.. 아침도 느즈막히 일어나네요. 아점을 먹고.. 다시 밥을 먹기에는 조금 어중뗀시간이라 찬밥을 이용하여 주먹밥을 만들어 보았답니다. 잇는밥으로 만들어 얼마 안되는 양이라, 맛있게 잘 먹고 아쉬워 하더라고요. ..

♬ 머핀믹스로 만든 간단한 성탄절 케이크

케잌 가격이 얼마인지 아세요? ^^;; 별로 크지 않은 것도 최소한 이만원정도 주어야 구입을 할 수 있어요. 저처럼 시중에서 구입을 하는 케잌가격이 비싸다고 생각을 하신분들이 계실거예요. 어쩌다가 구입을 하게 되는 경우, 구입을 하면서도 비싸다는 생각이 들더라고요~ 이번 성탄절에 케잌을 구워 ..

♪ 일품요리도 좋은 푸짐한 전골떡볶기

지난주에는 개인적인 모임, 집안일등등..맛짱이 정말 많이 바뻣던 한주였던것 같아요. 일요일에 제사가 있어 형님댁에 다녀오고.. 집에오니 아주 늦은 시간이 되어서 집에 돌아왔답니다. 새벽에 일어나 아침준비를 하고 다들 학교로 일터로~ㅎㅎ 아침시간에는 급히 해야 할 일이 있어 컴터와 씨름을 ..

♪ 바삭한 새우튀김 & 새우튀김 김치말이밥

이웃님들~ 무지 추워요! 어제는 조금 늦게 귀가를 했더니 얼굴이 꽁꽁~ㅎㅎ 하지만 옷을 하도 많이 껴입어 다른데는 별이상 없었습니다. 그런데!!무쟈게 슬픈일이..흑~~ 온라인상에서 알게 된분인데.. 한 이년만에 어제 다시 만났어요. 그런데!! 그런데!!맛짱을 못알아보는 거예요. 아는체를 하니 한참을 ..

♬ 호떡믹스로 만든, 고기 찐만두& 호떡

가족들이 집에 있는 날이면~ 먹을 것을 왜 그렇게 찾는지.. 밖에서는 어떻게 생활을 하나 싶을 정도예요. 오늘 아침 점심을 다 먹었는데고.. 맛있는 뭐가가 없냐고 주방을 기웃기웃 거립니다. 누가그러냐고요? ㅋ 맛짱네 가족들이 번갈아가면 그러더라고요~ㅋ 간식으로 무얼 만들어 줄까? 했더니 엄마 ..