♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

지난주에 마트에 갔더니.. 햇더덕을 판매하더라고요. 한팩 산 뒤에 다른 볼일보고 그자리로 왔더니.. 흐미.. 갑자기 반액세일을~~ㅋㅋ 이게 뭥미? 다시 반값스티커 붙여서 구입을 하였습니다. 그리고 저녁 반찬으로 생채를 만들었습니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시..

요즘에 지인이 보내 준 삼채 덕분에 삼채요리에 푹 빠진 맛짱입니다. 그동안에 여러가지 를 만들어 보았지만,, 아직까지는 .. 요삼채김치가 최고가 아닌가 싶은데요. 밥 먹을때..다른것 암것 필요 없구요.. 고기를 먹을때도 완전 짱. 딱 보기에는 부추김치 같이 생겼지만, 요것은 엄연히 다..

오돌오돌 씹히는 감말랭이. 단맛이 좋은 감말랭이. 작년 감말랭이가 냉장고에서 나오길래.. 반찬으로 만들어 보았습니다. 고추장과 감말랭이의 만남. 자세한 포스팅 들어 갑니다. [요리tip] ♬ 별미 배추만두 & 이색 단감만두 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ ..

쇠고기고추장볶음. 약고추장이라는 이름을 가지 향토음식중에 하나인데요. 요 약고추장은.. 한번 만들어 놓으면.. 반찬역활은 물론, 다른 재료들과 어울리는 비빔장으로도 ~ 사용을 할 수 있는 아주 다용도 음식이랍니다. 고추장을 .. 음식이라 적는것은 그만치 역활이 크다는거 아니겠어..

오늘은 거져 만들어 지는것과 같은 양파짱아치를 소개합니다. 물을 끓일필요도 없고,, 양념이 많이 필요치도 않는.. 만들어 냉장고에 넣었다가 1~2시간후면~ 아주 시원하고 아삭하게 먹을 수 있는 양파 장아치랍니다. 얼마나 쉬우지.,. 거져 만들어지는 양차짱아치 자세한 포스팅 들어갑니..

늘 만들머 먹던 감자채 볶음과 다른 반찬을 맛보고 싶다면, 살짝 응용을 하여 보세요. 멸치만 추가하였을 뿐인데, 입맛을 사로잡는 반찬이 만들어 지네요. ^^ 요리수다없이 바로 자세한 포스팅 들어갑니다. 19.방학특집요리모음1-떡볶이레시피*튀김*간식류 모음 20.방학특집 2 -각종 돈가스 ..

오랜만에 동생과 조카가 놀러온다고 하네요. 올때 상추좀 사오라 하니깐.. 고기 먹을려고? 하고 반문을 하네요. 이야기인즉슨.. 지난주말에 시골에 다녀왔는데~ 삼일동안 있는 동안 내내.. 할머니가 만들어 주시는 고기에 빠져서 살았다는 이야기,,ㅎㅎ ㅋ~ 그래? 그람..고기말고 그냥 쌈장..

더울때는 불없이 만들어 먹는 반찬이 최고가 아닌가 싶은데요. 어제는 마음먹고 불없이 반찬을 만들어 저녁상을 차렸답니다. 불없이 만드니 완전 간단! 삼복더위중에 중복인 오늘 포스팅 하여 봅니다. 19.방학특집요리모음1-떡볶이레시피*튀김*간식류 모음 20.방학특집 2 -각종 돈가스 만드..

오늘도 감자반찬을 만들었습니다. ^^ 냉동실에서 꺼낸 오징어 뭉치와 조합을 켜서.. 매콤한 밥도둑으로 변신! 여름에 이보다 더 좋은 반찬이 없는듯합니다. ^^ [농산물정보] 모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 입맛나게하..

오늘은 거창한 요리가 아니지만, 보양이 되는 밑반찬을 만들어 보았습니다. 삼삼한 간으로 국물이 자작한 장조림. 영양만점의 재료들로 조합하여 만든 밑반찬. 이렇게.. 소고기, 마늘, 죽순 .. 3가지를 조합하여 장조림을 만들었습니다. 제목은? '소고기 죽순 마늘장조림' 이라고나 할까요?..