♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 다이어트에도 짱~!! 건강식 단호박스프 나의 평가 난이도 시간 15분~20분 분량 2~3인이상 재료 단호박 1개, 양파 2분의1개, 육수 2분의1컵, 우유 1컵, 생크림 3~4수저, 소금, 후추가루 나만의 요리방법 단호박의 맛은.. 밤과 고구마, 호박을 합쳐놓은 듯한 맛이 나지요.이 단호박은 .. 토종 우리네 호박이 아..

◈ 간식,안주,국으로 잘 어울리는 초스피드 어묵국 나의 평가 난이도 시간 10분내외 분량 2~3인 재료 어묵 270그램(모듬어묵 1봉지), 국수장국 3분의1컵이 조금 안되게, 물 4컵~5컵, 매운고추1개, 홍고추 약간, 저민마늘 2쪽(다진 마늘은 넣으면 국물맛이 제대로 안나니 꼭 저며서 넣으세요) 파, 후추가루, 김..

◈ 간식으로 먹는 매콤,달콤,새콤한 탕수우동 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인 재료 아래참고!!! 나만의 요리방법 수능일이 다가와서 그런지..얌전하던 날씨가 심술을 부리며 여지없이 기온이 내려가고 있네요.오늘 춥더라도수능일 당일은 포근한 날씨가 되었으면 하는 바램입니다. 오늘은 수..

◈ 수험생을 위한,기능성 단호박찹쌀떡 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 선물용 6구박스 3개분량 재료 [재료- 탁구공보다 작은크기의 찹쌀떡 18~20개정도]찹쌀가루(떡집에서 구입가능) 2컵, 단호박 찐 것 120그램정도(찹쌀가루의 건조상태에따라 약간 차이가나고, 껍질을 벗긴것으로 넣어야 색이 곱..

바람부는날 더 맛있는 꽃게해물탕 만들기 나의 평가 난이도 시간 30~40분정도 분량 8~9인이상 재료 냉동꽃게 1팩(작은것 5마리 분량), 해물탕모듬 1팩(새우,고니,미더덕,가자미,오징어,조개살,홍합등등 해물모듬) 소고기 육수(멸치나 새우육수로 대신하여도 된다) 3리터, 무, 홍고추2개, 청양고추2개, 대파 ..

♪ 빼빼로 모양, 참깨스틱쿠키와 땅콩스틱쿠키 나의 평가 난이도 시간 30분 (휴지시간미포함) 분량 스틱 50개이상 재료 아래 참고~^^* 나만의 요리방법 작년 이맘때 아이가 선물을 한다면 빼빼로를 만드는 법을 알려 달라고 했어요그래서 반죽을 해 주고 만들어 보라고 하였는데...다 만들고는 내년에는 ..

◈ 매콤.달콤한 맛있는 떡꼬치와 담백한 감자구이 두가지 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인 재료 [재료] 떡볶이떡 2분의 1팩(떡집에서 파는 떡 1팩기준) [상투감자구이] 찐감자3개, 마요네즈, 소금 2분의1티스푼, 달걀 노른자 1개, 후추가루 소량 [벌집감자구이] 생감자 2개, 볶은소금(허브솔트를 대..

♪ 얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 2~3인분 재료 진한 멸치육수 4컵, 김치 4분의1포기, 스팸 3분의 1통, 감자 6개정도의 양(작은것과 큰것을 하하여 대충..) 마늘 3쪽 저며서, 대파 1대, 후추가루 ,액젓 1~2, 표고가루 3분의2수저, 소금 나만의 요리방법 얼마전 지..

◈속이편하고 따뜻해지는, 황태 미역국 나의 평가 난이도 시간 20분 (육수끓이는시간 제외) 분량 7~8인분 재료 [재료] 황태 1마리(황태채가 70그램정도 나오네요), 잘게 자른미역 1컵이 좀 안되게, 황태육수 7컵, 다진마늘3분의1수저, 국간장2~3수저, 액젓 2수저, 소금, 참기름 * 마늘은 소량으로 넣거나 저며..

부드러운 쥐치포 씨앗조림 - 입맛대로 골라보세요 나의 평가 난이도 시간 10~15분 분량 5~6인이상 재료 [ 재 료 ] 쥐치포채 120그램, 해바라기씨 3분의1컵 [간장조림장] 간장 1수저 반, 청주 4수저,물엿 3분의2수저, 올리브유 2분의1수저 [ 재 료 ] 쥐치포채 120그램, 호박씨 3분의1컵 [ 매운조림장 ] 고추장 2분의..