♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

귀족의 과일이라고 불리우는 블루베리는 보관이 어려워 생과가 출하되는 쯤에만 맛을 볼수 있는 귀한과일이지요. 출하는 한달정도라고 하니 생과을 먹을 수 있는 기간은 한달정도인것 같네요. 미국의 타임지에서 세계10대 장수식품에서 선정된 블루베리, 면역력 및 기억력 강화와 눈의 건강에도 특히..

더운걸 보면, 여름이 맞기는 하나봅니다.ㅎㅎㅎ 낮에는 외출을 하면 땡볕이! 장마가 겹쳐서 습함도 장난이 아니더라고요~ 다른분들은 어쩐지 몰라도 더위에 약한 맛짱은 이렇게 더울때는 시원한 것 만 찾게 되더라고요. 이열치열보다는 그냥 시원하게 좋다는~^^;; 그렇다고 나가서 외식을 자주 하는편..

핫케이크를 좋아하세요? 맛짱네는 아이가 좋아하여 가끔 만들어 먹는답니다. 마침 핫케이크가루가 있기도 하고, 오늘이 놀토라 아이가 좋아하는 간식으로 핫케이크를 만들어 보았어요. 일반적으로 만드는 그냥 밍숭맹숭한 핫케이크보다 집에 있는 호두, 해바라기씨와 블로베리, 오렌지를 넣어 토핑하..

토요일 저녁 11시에 우루과이전이 있지요? 맛짱네 가족들은 집에서 태극전사 응원준비를 확실하게 하고 있어요. 맛짱이 책임질 부분은 먹을거리랍니다. 응원전을 보면서 먹을 맛있는 두부스낵과 출출한 위를 채워줄 불고기샐러드! 쥬스와 시원한 맥주두어병. 이렇게 준비를 하여 놓았으니 이제 응원..

두부를 넣어 반죽을 하는 두부스낵, 예전에는 자주 만들었는데~ 요즘은 생각이 나도 안만들게 되더라고요. 아마도 아이들이 집에 있는 시간이 적어지면서 먹을 시간이 줄어든것이 제일 큰원인이아닌가 싶어요.^^ 두부스낵은 튀겨서 간단하게 만들수 있는 간식류인데, 작은양의 반죽으로 굉장히 많은 ..

경기는 잘 보셨나요? 정말로 손에 담을 쥐게하는 열전의 경기였습니다. 나이지리아와 무승부 한국, 사상 첫 원정 16강 진출 소식! 태극전사 모두 정말 잘 싸워 주었습니다. 맛짱의 옆지기는 밤을 세워가며 응원을 하였습니다. 맛짱도 컴앞에 안자서 경기시간을 기다렸고요~ 전후반을 열심히 응원하였더..

23일 새벽 3시30분! 많은 분들이 밤을 지새우며 태극전사를 응원하는 날이지요. 바로 월드컵 축구, 대한민국vs 나이지리아의 경기가 있는 날이예요. 경기를 생각하면 벌써 가슴이 두근두근 긴장이 됩니다. 이번경기를 어떻게 보냐고? 몇몇 지인들에게 물어 보았어요. 대부분이 우리선수들의 능력이라면 ..

어제 비가 간간히 뿌려서 인지 오늘은 제법 바람이 시원합니다. 매일 이렇게 시원하였으면 좋으련만 그럴수는 없는것이고~ㅎㅎㅎ 계절이 계절이니 만큼 더위속에 시원함이 마냥좋기만 합니다. 여름에 먹으면 이열치열! 비오는날에 딱 맞는! 바람부는날에 일품인~^^;; 즉, 언제 먹어도 맛있는 칼칼한 매..

국물맛이 끝내주는 국내산 바지락을 다들 아시죠? 요거이 수입산과는 달리 진한 국물이 끝내주는것은 다들 아실거예요. 보편적으로 바지락은 시원한 국물맛이 좋아 대부분 국물 요리의 재료로 사용을 많이 하는데요~ 맛짱은 알이 곽찬 바지락으로 국물이 없는 바지락 콩나물찜을 만들어 보았답니다.^..

소라는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 효과가 좋고, 혈액내 콜레스테롤을 저하 시키는든 고혈압이나 각종 성인병예방에도 좋다고 합니다 또한 참소라는 열량이 적고, 저지방 식품으로 다이어트에 제격이라고 합니다. 다요트라는 말이 눈과 귀가 번쩍! 하지만 오늘은 다..