[아름찬김치 이벤트]몸을 따뜻하게 녹여주는 김치만두 전골 일이 있어 외출을 다녀왔는데.. 바같날씨가 완전히 한겨울입니다. 개인적으로 느끼기에 한낮의 날씨가 올겨울 들어 제일 낮은게 아닌가 생각이 이들더라고요. 이런날은 뜨끈한 국물요리가 제격인데 말이죠~^^ 맛짱의 근처에 있는 만두집을 들어오면서.. 아! 뜨끈한 만두국! 하는 생각이~ㅎㅎ 집에 들어.. ♬ 국물 요리 2010.12.06
신제품 쌀요구르트 런칭기념행사 이벤트 농협NH식품에서 쌀로 만든 요구르트가 나온답니다. 쌀요플레인, 쌀요호두땅콩, 쌀요사과맛 3가지가 나온답니다. 쌀로 만든 요구르트라 개인적으로 많이 기대가 되는데요. 이웃님들께도 맛을 볼 수 있는 이벤트가 열리고 있답니다. 내용은 아래로 쫘악~~~ㅎㅎㅎ 신제품 쌀요구르트 런칭기념행사로 * 쌀.. 정보와 리뷰/♬ 체험·리뷰·전시 2010.12.03
♪ 밥을 부르는 매콤하고 쫄깃한 해물쌈장 맛짱이 어려서는 상추는 된장 하나만 있어도 잘 먹은 기억이 있습니다. 고교시절에는 .. 동무들과 모듬으로 누구는 상추를 누구는 고추장이나 된장을 가져오기로하고, 모여 앉아 도시락을 상추쌈으로 맛있게 먹기도 하였는데~ㅎㅎ 요즘아이들을 보면.. 많은 아이들이 고기와 함께 곁들여 지는것으로 .. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2010.12.03
♪ 가족들의 인기메뉴! 달콤한 돼지갈비 강정 지난번에 돼지갈비찜에 이어 돼지갈비 강정을 만들어 보았어요. 찜과는 다른 분위기의 맛이 나는 돼지 갈비강정이랍니다. 유자청으로 조림소스를 만들어 더 맛있는 돼지갈비 강정이랍니다. 결론부터 이야기 하면 입에 착착 붙는 강정이라고나 할까요? ㅎㅎ 요거이 어른들이나 아이들 모두 좋아하는 .. ♬ 육류·해물 2010.12.02
[지펠아삭]두툼한 오징어튀김이 들어간 김치말이밥~♬ 올해 맛짱네 김치가 풍년입니다. 시골에서 무공해 알타리를 뽑아와 알타리무를 담고, 절임배추가 생각보다 많이 와서 김장을 하였는데~ 형님네서 김장을 한다고 하여 김치를 또 가져 왔어요. 안가져오면 섭하실까봐 타파웨어 2개만 채워왔어요. 그랬더니 김치가 이승기가 추천하는 삼성 지펠아삭 김.. 정보와 리뷰/♬ 체험·리뷰·전시 2010.12.01
대형마트 원산지 표시제, 불시 단속현장 맛짱은 요리재료를 많이 구입하는 편인데요~ 농.수.축산품을 마트나, 동네슈퍼, 유기농 식재료 판매점, 재래시장 등을 골고루 이용을 하는 편이랍니다. 우리 이웃님들은 어떠하신지 몰라도.. 맛짱은 가끔..구입을 하기 전이나 한 뒤에 제대로 산건가? 하는 의구심이 들을 때가 있어요. 그렇다고 소비자.. 완소안소 프로젝트 2010.11.30
♬ 진한 해물맛, 얼큰하고 시원한 해물짬뽕 새벽에 비가 내려서 그런지.. 기온이 많이 내려갔어요. 창밖에서 나는 바람소리가 쌩쌩~ㅎ 소리만 들어도 한기가 느껴집니다. 이런날에는 뜨근한 국밥이나 국물요리가 제일인데~ 그쵸? 시원한고 얼큰한 것? 무엇을 만들까?? 잠깐 고민을! 냉동실을 보고는 해물이 넉넉하게 들어간 해물 짬뽕을 만들 생.. 폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2010.11.29
♪ 유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜 유자철을 맞이하여 유자가 들어간 돼지갈비찜을 만들었어요. 어디에 내어 놓아도 손색이 없는 모양과 맛이고요~ 부드러운 돼지갈비와 달콤한 양념에 반할 맛이랍니다. 새콤한 유자가 돼지고기 특유의 냄새를 잡아 만들어 더 맛있는 돼지갈비찜! 참고하여 보시고, 즐거운 요리하세요. ◈ 유자향 가득한.. ♬ 육류·해물 2010.11.26
♪ 김장날 별미-꼬돌꼬돌 해물보쌈 & 부드러운 삼겹살 수육 김장시즌에는 배추도 넉넉하고, 무가 맛있있어서 보쌈김치에 돼지고기 보쌈을 만들어 먹고해요. 올해도 어김없이 김장은 담구고 보쌈과 돼지고기수육을 만들어 보았답니다. 거창하게 보쌈김치까지는 만들지 않고 바로 먹을 수 있는 보쌈 양념을 하여, 배추 겉잎으로 보쌈김치 모양으로 보쌈속은 요.. 폼나는 요리/♬ 저수분·찜기요리 2010.11.25
♪ 맛있는 가을무로 만든 반찬 3가지 가을에는 무가 참 맛있어요. 특히나 찬바람이 불면서 나오는 요즘 무는 단단하면서도 맛이 좋답니다. 어르신들이 가을 무를 먹고 트림을 안하면 산삼보다도 좋다고 하던데.. 요거이 잘 안되던 말이예요, 참아야 하느니라.. 하고 있다가 보면 어느세 꺼억~, 나도 모르게 나오는..트름을 참기가 어렵더라.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2010.11.24