♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

아이가 야간자율 학습을 하는 날은 저녁을 다섯시에 먹는데.. 안하는날은 다섯시가 넘어서 집에 오는지라.. 아이가 학교를 마치고 집에 들어오면 '출출하다'가 인사처럼 되어 버린 맛짱네입니다~ㅋ 그래서 아이가 들어올 시간에 맞추어 간단히 요기가 될 것을 만들어 놓고는 해요. 마침 어제 쪄 먹도 ..

아마도 맛짱이 반찬이나 요리를 올리면서 제일 많이 사용했던 말들중에 '간단히'.'후다닥'란 단어들이 많이 있을거예요. 반찬 너무 어려워 하면서 만들기를 겁내는 요리초보 분들에게 좀 더 다가 갔으면 하는 맛짱의 마음이 들어 있는 단어들이지요~ 사실 맛짱도 너무 복잡한 요리나 반찬보다는 .. 간..

오늘은 다이어트 식품으로 각광을 받고 있는 훈제오리고기를 이용한 또띠아롤이예요. 각족 성인병예방과 다이어트에 좋은 훈제요리와 식이섬유와 영양분이 가득한 채소들~! 건강에 좋은 음식재료가 많이 들어 갔어요. 만들기도 쉽고 보기에 화려하며 맛도 짱이니.. 요리에 좋은 점은 다 가지고 있지..

오늘은 욜심히 밑반찬 몇개 만들었어요. 왜냐고요? 추워진다는 내일, 맛짱이 외출이 있답니당. 맛짱이 집에 있을때는.. 바로 먹는 요리들이 대부분이지만! 외출전에는 반찬을 만들어 놓고 가야.. 마음도 편하고 집에 있는 가족들 걱정도 덜되고~^^ 오전에 나가면 밤 늦게야 들어오는 약속이라.. 저녁준비..

오늘 놀토예요. 놀토에다가.. 나들이 가기에 참 좋은 날씨..ㅎ 아닌가? 구름이 조금 많은것 같지요. 울 님들 나들이 계획을 세우셨나요? 맛짱은 조금 있다가 경북궁에서 하는 김치축제에 다녀오려고 해요. 그래서 아침부터 부지런을 떨고 있답니다. 출출하면 먹으라고 떡샌드위치도 만들어 놓고.. 울 님..

아~벌써 주말이네요. 시간이 우찌나 빠르게 지나가는지.. 요즘은 정신이 하나도 없을 정도이네요. 주말인데.. 울 님들 좋은 계획은 세우셨나요? 1박이라도 하시는분들은 벌써들 떠나고 계실시간이고, 근교라도 나들이를 생각하시는분도 있으시겠지요? ㅎㅎ 흠.. 맛짱은 주말에.. 그냥 집에서 방콕하려..

벌써, 한주의 끝자락 금요일이네요~^^ 모두 편안히 지내고 계시지요? 맛짱은 이번주 내내 컨디션이 안좋은 관계로 골골 하고 있어요. 이렇게 꼼지락 거리기가 싫을때는 그저..간단한 요리가 제일이지요. 그래서..냉동실에 리폼요리를 만드려고 남겨 놓았던 소고기 산적을 꺼내고 밥통에 있는 찬밥 데워..

좀 전에 만들어 먹은 따끈한 재활용 요리를 올려봅니다.^^;; 요 따끈한 요리라 함은..차례를 지내고 가지고 온 산적을 이용하여 샌드위치를 만들었답니다. 두툼하게 만들어진 돼지고기 산적.. 하나만 먹어도 아주 든든 한끼 식사로도 충분하네요. 맛짱네 아이는 시험도 끝나고 추석연휴에 이어 월요일..

요즘 고구마가 한창이예여. 아직은 조금 비싸지만 앞으로 많이 나오기 시작을 하면 많이 저렴해 질거라 생각을 합니다.맛짱은 소시적.. 고구마 킬러 였는데.. 이제는 예전만치 먹지는 못하지만 여전히 좋아하는 기호식품중에 한가지랍니다. 몇일전 지인이 고구마를 간식으로 먹는다는 소리를 듣고는....

비요일~ㅎ 비오는일요일이네요. 새벽부터 내리는 비가 .. 장마임을 실감케하여주네요. 얼마나 많이 내리던지.. 곳곳에 장마주의보가 내려지고 있어요. 울 님들 장마대비하여 준비 철처히하시고 별피해가 없이 지나가길 바라는 마음입니다. 비요일.. 아침을 먹고.. 아이들이 출출하다며.. 늦은 간식을 ..