도시락 106

♪ 후다닥 만들어 내는, 고추장양념 골뱅이 강정

♪ 후다닥 만들어 내는, 고추장양념 골뱅이 강정 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 3인 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 맛짱의 남편은 술을 마시지 않아 안주를 만드는 기회는 그리 많지 않아요.그래서 맛짱이  안주라고 소개하는 것은 .. 반찬이나 간식으로 만들어 먹는답니다. 오늘도 ..

껍질까지 있는 붙어 있는 돼지고기 아롱사태로 장조림을 만들었어요.

껍질까지 있는 붙어 있는 돼지고기 아롱사태로 장조림을 만들었어요. 한근을 만들었는데.. 완전히 인기짱이였어요. 간의 세기를 조절하면, 밥반찬은 물론 술안주로도 어울려요. 내마음대로 만들어 먹는 장조림! 오늘은 사설 각설하고, 바로 조리 들어 갑니다.^^ ◈ 쫀득쫀득 족발 맛이 나는, 아롱사태 ..

♬ 육류·해물 2008.09.27

♬ 꾸미지 않은 맛, 간단한 반건조 무짱아지

♬ 꾸미지 않은 맛, 간단한 반건조 무짱아지 나의 평가 난이도 시간 아래를 참고하세요. 분량 식구수대로 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 가을에는 무가 참 맛있어요,.맛있는 가을 무로 초간단 반건조 짱아치를 만들어 보세요. 요즘처럼 입 맛이 떨어지는 환절기에 조금 짭쪼롬한 짱아치나..

♪ 담백하고 깔끔한 맛! 속이 든든해 지는! 돈가스 사과 샌드위치

저녁에 외출할 일이 있어..저녁을 일찍 먹으려고 준비를 했더니.. 바쁘니깐 가면서 차 안에 먹을 수 있는것으로 준비하라는 옆지기의 엄명? ㅋ 그래서 저녁으로 오븐돈가스를 먹으려다가..급변경하여 오븐에 구운 돈가스로 샌드위치를 만들었답니다. 돈가스 샌드위치는 식어도 맛있고, 먹으면 한끼 식..

♪ 햄*치즈*샐러드가 뜸뿍, 돌돌 말아 먹는 롤샌드위치

슈퍼에 갔더니 파란 아오리사과가 나왔네요. 신 것을 잘 먹지도 못하는데.. 때 아니게 풋풋한 햇사과가 먹고싶어 몇 개 사 가지고 왔어요. 그런데.. 너무 이른사과라 그런지.. 아무맛도 안 나는것이.. 정말 무슨맛인지를 모르겠어요. 달지않으면 시기라도 하지~ㅎㅎㅎ 그래서 다른 사과과 야채를 넣고 ..

♪ 내 맘대로 만들어 먹는 참치쌈장,상추쌈밥

여름감기는 ??도 안걸리다더만,.. 맛짱이 갑자기 목감기가 와서 ..몸살로 발전중입니다. 아이는 시험철이고.. 날도 덛고 지쳐하는아이에게 맛있는것을 만들어 주어야 하는데.. 몸이 천근만근이예요. 냉장고에 지난번 삼겹살을 먹고 남은 상추가 있길래.. 아이가 좋아하는 참치통조림으로 쌈장을 만들고..

♬ 조리도 간단, 상큼하고 새콤한 무생채

마트에 갔더니...맛짱다리 맹키롬..굵고, 무지 크더만.. 한 개에 천 원하네요...ㅋ 무는 각종 조림에 함께 넣거나, 국물을 낼 때 넣으면 시원한 맛이나며, 무나물,조리등.. 무 자체로도 훌륭한 반찬이 된답니다. 그래서 맛짱네 냉장고에는 작은 조각의 무라도 들어있답니다. 이렇게 요리나 반찬에 쓰임새..