♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

안녕하세요. 맛짱입니다. '견과류 4종세트' 맛보기 품평단 체험단의 발표일이 어제였지만.. 응모하신분이 많은 관계로 하루 늦게 발표를 하게 되었답니다. 당첨자 선정은.. 블로그와 카페 활동을 열심히 하는 회원을 우선으로 선정하였음을 알려드립니다. 이번에 뽑히지 않는 분은 다음에 기회가 많으..

휴일 즐겁게 보내고 계신가요?^^ 맛짱은 지난주말에 시골에 가서 이틀을 연속으로 일을 하였더니..휴일은 녹초가 되었어요. 늦잠을 자고.. 일어나 대충 아점을 먹고~ㅎ 딸아이와 둘이서.. 간식을 먹을까? 하면서 이야기를 하다가.. 엄마 지난번에 먹은 김치 떡볶이 만들어 먹자! 라는 말에 의견일치를 맛..

아이가 야간자율 학습을 하는 날은 저녁을 다섯시에 먹는데.. 안하는날은 다섯시가 넘어서 집에 오는지라.. 아이가 학교를 마치고 집에 들어오면 '출출하다'가 인사처럼 되어 버린 맛짱네입니다~ㅋ 그래서 아이가 들어올 시간에 맞추어 간단히 요기가 될 것을 만들어 놓고는 해요. 마침 어제 쪄 먹도 ..

신종플루로 사망하는 환자수가 백명은 넘어서고 있지만.. 이제 조금은 소강상태라는 반가운 뉴스가 나오고 있네요. 초.중.고등학교에서는 학생들의 가정통신문으로 예방백신 접종 동의서를 받아갔고.. 어제 백신 예방접종이 끝낫어요. 주사를 맞은 아이는 살짝.. 미열이 있기는 하지만.. 그런대로 잘 ..

아마도 맛짱이 반찬이나 요리를 올리면서 제일 많이 사용했던 말들중에 '간단히'.'후다닥'란 단어들이 많이 있을거예요. 반찬 너무 어려워 하면서 만들기를 겁내는 요리초보 분들에게 좀 더 다가 갔으면 하는 맛짱의 마음이 들어 있는 단어들이지요~ 사실 맛짱도 너무 복잡한 요리나 반찬보다는 .. 간..

앞으로 열흘뒤에(12월3일) 개봉이 되는 '시크릿'시사회장(왕십리 CGV)에 다녀왔습니다. 취재진들이 많아 시사회에 온 김성수, 권상우의 동영상을 겨우 담고 .. 많은 취재진에 밀려 그다음에 온 연예인들(설경구,송혜고,)은 담지 못해 아쉬웠네요. 영화보다 평소에 관심있게 보던 배우 차승원 ,송윤아를 가..

굴은 완전식품으로 '바다에서 나는 우유'라는 말을 들어 보셨을 거예요. 그만치 굴은.. 영양이 많은 식품중에 하나랍니다. 비타민, 무기질의 보고라 할 수 있는 철분, 아연, 인, 칼슘등이 고루 들어 있고, 소화흡수가 잘 되어 환자 , 기운 없어하는 어르신들 , 성장기 아이들에게 좋으며, 술을 먹은후에 갈..

갑자기 겨울의 날씨가 되었네요. 이런날 식사는.. 뜨끈한 국물이 있어야 제격이지요. 그래서 국민반찬의 재료인 콩나물을 이용하여 십여분만에 만들어 지는 콩나물 국밥을 준비하여 보았어요. 별달리 재주가 없어도 쉽게 만들 수 있는 콩나물국! 거기에 밥만 있으면 .. 일품요리가 되는 콩나물 국밥이..

요거이 무슨 가방인지 아시는 분~~^^;; 아래 있는 가방은.. 도시락 가방이예요. 아이가 학교에서 야자(야간자율학습)를 하는데.. 저녁밥은 도시락을 싸가지고 다니고 싶다고 하네요. 일주일에 두번하는 야자이고, 학교가 집에서 십분도 안되는 가까운 거리기에.. 부담없이 운동삼아 도시락 배달을 하고 ..

집까지 어렵게 배달되온 숨 굴~^^ 시골에 가느라 정신없이 받은뒤에.. 집에와 박스 개봉을 하니! 박스위에 들어 있는 싱싱한 석화. 옆지기랑 둘이서 초고추장 찍어서 그자리에서 사이좋게 나누어 먹고~ㅎㅎ 입맛 다시며 시골에 가서 힘내어 김장 잘 하고 왔답니다. 먼저 굴이 많이 나는 남해안 청정지역..