♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 곶감,건과류가 듬뿍들어간 건강 롤샌드위치 ◈ 나의 평가 난이도 시간 가족수에 따라 다름 분량 가족수 재료 [재료] 식빵- 가족수대로, 살짝 구워서 테두리를 잘라내고 방망이를 이용하여 한번 밀어준다. 곶감 - 식빵 1개에 곶감 1개, (씨를 뺀 뒤에 2등분하여 펴서 사용한다) 호두, 대추 - 곶감 2분의1..

◈ 원기회복, 영양만점 닭찹쌀밥 나의 평가 난이도 시간 50분에서 1시간정도 분량 어른 3인분 재료 닭다리 5개, 찹쌀 2컵, 대추3개(좋아하시면 더 넣어도 되요). 은행 25개정도, 마늘 2통, 건포도(기호에 맞게), 실파, 소금, 참기름, 후추가루 [소스] 멸치다시물 2컵, 맛간장 2수저, 물녹말 4수저, 설탕 2분의1..

◈맛있는 꼬마모듬김밥 예쁘게만들기 나의 평가 난이도 시간 만든는시간 30분정도 분량 3~4인분 재료 밥을 4공기(볶은소금 4분의1수저~, 참기름, 통깨), 맛살, 단무지오이, 슬라이스치즈, 참치,깻잎 나만의 요리방법 이제 가을이 접어 들었으니.. 운동회다, 소풍, 나들이에?아이들 도시락에 신경이 많이 ..

◈아주쉬운 두부버섯조림 나의 평가 난이도 시간 15분~20분 분량 3~4인분 재료 [재료] 부침용 두부 2분의1모, 표고버섯 5개(반정도 마른것..집에서 말리던것을 사용..ㅎ 없으면 아무거나 사용하면 되고, 마른버섯은 불려서 사용) 느타리버섯 3분의1팩, 파, 깨소금, 참기름 [조림장] 간장 1수저반~2수저, 매운..

◈ 입 맛 땡기는 매운 맛~, 맛있는 오삼떡뽁이 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인분 재료 [재료-4인분] 삼겹살 450그램, 오징어 1마리, 떡볶이덕 1팩(떡집에서 천원에 판매) 청,홍,노랑파프리카 각2분의1개식, 양파 1개, 양배추 3잎, 깻잎, 당근등.. 집에잇는 야채를 넣어도 무방 [양념장] 고추장 2수저(..

◈ 아주 특별한, 토마토볶음밥 오므라이스 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 [재료] 밥 1공기반~2공기, 양파 4분의1개, 토마토 1개반, 파프리카 2분의1개씩(노랑, 빨강), 완두콩 3분의1컵, 녹말물 1수저, 소금, 후추가루, 포도씨유, 케?, 머스터드 [소스- 집에 있는재료를 사용하엿음..^^] 돈가스소..

◈속풀이 해장국으로 좋은 배추속대국 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 4~5인분 재료 배추속대 2300그램, 멸치다시물 7컵반, 소고기 120그램, 된장 1수저 3분의1(집된장의 간의 세기에 따라 양을 가감), 마른 홍고추1개, 대파 1대, 마늘 3쪽 나만의 요리방법 요즘.. 몇일 기름진 음식을 드셔서..더부룩해진 ..

울 회원님들 추석명절 잘 지내셨지요. 피곤하실텐데..남은 연휴 푹쉬시고.. 시간이 나실때 추석에 관한 글 올려 주세요. 추석 요리, 음식등 음식 관련이야기, 에피소드 .. 추석에 관한 요리이야기면 어느것이든 환영합니다. 답글로 올려 주시고.. 글 앞에[추석] 이렇게 쓰시고 제목을 적어주시길요~^^* [..

◈ 명절음식 재활용요리 모음 나의 평가 난이도 시간 나물 밥 전 20분정도,? 송편 맛탕 15분정도 분량 밥전2인분, 송편맛탕 1인분 재료 [나물밥전] 나물 1접시, 밥 1공기, 달걀 1개, 찹쌀가루 2~3수저, 포도씨유, 빵가루 그 외 야채약간 다져서(잡곡밥이라?야채로?색을 좀 넣었어요)   [송편맛탕] 송편 7개, ..

추석 명절 잘 보내시고 계시지요.^^* 들어오는 길에 도로에서 집 앞에서 찍은 보름달이예요. 팔월 한가위 보름달 보시고.. 소원빌어보세요.. 부디...울 님들 마음속에 담겨겨 있는 소원 다 이루어지길 바랍니다. 항상 건강 하시고.. 팔월 한가위 처럼, 넉넉하고 풍요로운 날이 계속이시길요..^^ 블로거뉴..