♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

주말에 비소식이 있더니만, 아침부터 장대비가 주룩주룩 내립니다. 더운데다 비가오니 끈적끈적 습도가 장난이 아닙니다. 이렇게 불쾌지수가 높은 날 ... 맛짱의 생각이지만..맛있는 비요일 간식을 먹으면 기분이 나아지지 않을까요? ^^;; 아이가 시험중이라 오는시간에 맞추어 간식을 만들었어요. 비요..

귀족의 과일이라고 불리우는 블루베리는 보관이 어려워 생과가 출하되는 쯤에만 맛을 볼수 있는 귀한과일이지요. 출하는 한달정도라고 하니 생과을 먹을 수 있는 기간은 한달정도인것 같네요. 미국의 타임지에서 세계10대 장수식품에서 선정된 블루베리, 면역력 및 기억력 강화와 눈의 건강에도 특히..

핫케이크를 좋아하세요? 맛짱네는 아이가 좋아하여 가끔 만들어 먹는답니다. 마침 핫케이크가루가 있기도 하고, 오늘이 놀토라 아이가 좋아하는 간식으로 핫케이크를 만들어 보았어요. 일반적으로 만드는 그냥 밍숭맹숭한 핫케이크보다 집에 있는 호두, 해바라기씨와 블로베리, 오렌지를 넣어 토핑하..

두부를 넣어 반죽을 하는 두부스낵, 예전에는 자주 만들었는데~ 요즘은 생각이 나도 안만들게 되더라고요. 아마도 아이들이 집에 있는 시간이 적어지면서 먹을 시간이 줄어든것이 제일 큰원인이아닌가 싶어요.^^ 두부스낵은 튀겨서 간단하게 만들수 있는 간식류인데, 작은양의 반죽으로 굉장히 많은 ..

23일 새벽 3시30분! 많은 분들이 밤을 지새우며 태극전사를 응원하는 날이지요. 바로 월드컵 축구, 대한민국vs 나이지리아의 경기가 있는 날이예요. 경기를 생각하면 벌써 가슴이 두근두근 긴장이 됩니다. 이번경기를 어떻게 보냐고? 몇몇 지인들에게 물어 보았어요. 대부분이 우리선수들의 능력이라면 ..

호두는 불포화지방산인 오메가 3가 다른 견과류에 비해 월등히 높은 식품이며 콜레스테롤 함량이 0%랍니다. 건강에 도움이 되는 견과류를 맛짱네 가족들의 간식으로 즐겨 먹고 있는데요. 호두는 미국식품의약국인 FDA에서 단일식품으로는 최초로 심장질환 예방에 탁월한 효능을 인정받은 식품이랍니..

동그란 공 하나에 온국민이 , 아니 전세계인이 열광하는 시즌이 돌아 왔네요. 남아공에서 개최되는 월드컵이 바로 코앞에~ㅎㅎㅎ 아~ 월드컵! 월드컵이라는 소리만 들어도 자연스레 '대~한~민국! 짝짝짝짝!!'소리가 절로 나옵니다. 오늘은 월드컵 개막식이 있고, 한국경기가 내일12일, 토요일에는 그리스..

연일 한낮기온이 최고기온을 자랑?하네요. 더위를 힘들어 하는 맛짱은 고저 시원한 것만 찾고 있어요. 그렇다고 단맛이 강한 빙과나 쥬스를 매일 먹을수도 없고~ 맹숭맹숭한 얼음물만 먹을수도 없고, 이제는 건강을 챙겨야 하는 나이이기도 하고~^^;; 이왕이면 시원하고 건강에 도움이 되는 빙과류를 ..

떡볶이를 좋아하시나요? 떡볶이를 맛짱도 좋아하고 아이도 좋아해서 냉동실에 떡을 넣어두고는 심심풀이 간식맹키롬 가끔 만들먹기도 하고, 밥반찬으로 먹기도 한답니다. 그런데 요즘 날씨가 보통인가요? 삼복더위 저리가라 할 정도로 한낮기온이 30도를 웃도는것이 한번 나갔다오면 땀이 쭈루룩~ 뜨..

딸기가 많이 저렴하여 내려간것이 딸기철이 거의 끝나가고 있네요. 지난번에는 딸기가 2팩에 5천원 하길래 구입을 하였어요. 많이 사와 못 먹고 남기면 버리게 되니... 딱 먹을 만치만 구입을 하는 맛짱인데.. 어쩌다보니 딸기를 사다놓고도 먹을 시기를 놓쳐서 냉장고에 있는 딸기가 물렀..