즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 79

♪ 두가지 별미 해초전, 쇠미역(곰피)과 몰나물 해초전

♪ 쇠미역(곰피)과 몰나물 해초전 나의 평가 난이도 시간 15분 분량 3~4인분 재료 쇠미역 1줄기, 몰나물 한대접, 당근, 양파, 대파 약간씩, 달걀, 튀김가루, 나만의 요리방법 마트에 장보러 갔더니.. 해초들이 맛짱을 유혹하네요. 가끔 조리하여 먹는 파래, 다시마, 톳나물이 왜 이제 왔냐며.. 반갑게 손짓..

♬ 과메기 맛있게 먹는 법[과메기로 손님 초대하기]

이 때 쯤에 먹을 수 있는 별미의 맛, 과메기를 아시나요? 포항에 사시는 분으로 부터 사과 박스보다 큰 과메기가 한 박스 왔어요. 박스안에는 작은 박스 여러개와 패트병 초장, 김이 많이 들어 있네요. 너무 많은 양인지라 주변 친척을 저녁초대하고.. 야채를 준비하고 .. 과메기 초밥을 만들기 위해 밥..

♬ 짭쪼롬하니 입맛을 돌게하는 반건조 무짱아지와 시원한 콩나물 냉국

더운날 입 맛이 없을 때 .. 그래도 밥은 먹어야 하는데.. 먹기싫고.. 그런 날은.. 조금 짭쪼롬한 짱아치나 매콤 새콤한 맛이 자극적인 반찬을 준비하여 보세요. 조금 강한 양념들이 침샘을 자극하여 입 맛을 돌게하는데 조금이나마 도움이 된답니다. 보통 짱아치들은 피클류를 제외하고는 만들어서 먹는..

♬ 찬밥으로 만들 수 있는 요리 베스트 5

아~ 오늘 날씨도 여름을 확실이 느끼게 하여주는 그런 날씨네요. 시작되는 더위가 이렇게 덥다면.. 올 여름에 더위가 얼마나 더울까하는 짐작이 갑니다. 이렇게 날씨가 더우면 밥을 하여도 금세 상하거나, 상할까봐 남는 밥을 냉장고에 넣기가 일쑤지요? 이렇게 저렇게 모여지는 찬 밥~ 여러분은 어떻..

♪ 전자렌지를 이용한, 3분 가지 양념찜

◈ 전자렌지를 이용한, 3분 가지 양념찜 ◈ 저는 냉장고에 울고 있는 가지 한 개를 준비하였습니다. ^^;;; 반으로 자르고, 1.5센치정도의 두께로 썰어서 ... 위생봉지에 넣어 전자렌지에 1분30초 정도 돌려줍니다. 가지를 익히는 동안 양념장을 만들어 줍니다. 양념장: 간장, 고추가루,다진파, 물엿, 고추가..