♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

서천에서 열리는 동백꽃쭈꾸미 축제에 다녀오면서 쭈꾸미를 구입하여 왔어요. 집에서 직접 주꾸미를 잡아 장사를 한다는 인심 좋은 아주머니께서 수족관에서 싱싱한 알배기 쭈꾸미를 건져 주셨답니다. 건져 담는중에 한마리가 먹물을 쏘는 바람에 박스에는 먹물이 가득들어 있네요. 구입하여 온 주..

네비게이션에도 안 나오는(한재공원이..ㅋ) 전남 장흥 회진면에서 열리는 할미꽃 축제를 다녀왔어요. 맛짱이 간 날을 축제의 마직막날이고 평일이라 그런지 조금은 썰렁하네요. 위치를 보려고 인터넷 검색을 하니 한재공원도 안 나오고..ㅋ 할미꽃 축제를 찍으니 겨우 장흥과 동강의 할미꽃축제가 나..

ㅋ 오늘 올리는 것은 진달래 화전이예여. 그런데.. 입으로 먹지 못하고 눈으로만 봐야하는 절대로 시식금지인 진달래화전이랍니다. 음.. 포스팅을 정리하려니..만감이 교차~ 우선은 사연이 깁니다. 클레이라고 아세요? 예전에는 지점토나 찰흙이면 땡이였는데.. 요즘은 새로운(?)것이 많이 나오는지.. ..

사실 김밥이라는것을 만드려면.. 먹는것은 간단하지만 김밥을 만들기 위해 다른재료를 준비하는 과정이 번거롭고 귀찮아서 잘 안만들게 된다고 말씀을 하시더라고요. 그런데.. 생각을 조금만 바꾸면.. 꼭 똑같은 김밥이 아니어도 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다. ㅋ ~ 어떤분들은 맛짱이 만든 김밥을 ..

맛짱이 주 초에 다녀온 여좌천과 경화역의 벚꽃의 개화모습과 진해 벚꽃이 명소 Best 7을 정리하여 올려봅니다. 진해 군항제는 1963년에 처음 시작하여 ..제 47회를 맞이하였답니다. 진해의 벚꽃이 이번주말이 절정이니 포스팅을 참고하시어 즐거운 나들이다녀오세요~^^ 진해의 벚꽃은 일본이 우리나라를..

입맛이 없는 날 보글보글! 바글바글 끓여서 밥과 비벼먹는 강된장 찌개를 만들었어요. 김치만 있으면 다른 반찬이 필요없는 간단한 강된장찌개랍니다. 사실 강된장은 보통 찌개류보다 되직하게 끓여서 쌈등을 먹을대 쌈장으로 많이 먹는 반찬이예요. 일반 반찬이라기 보다는.. 쌈장에 가깝지요. 그런..

동백꽃도 즐기고 쭈꾸미도 먹을 수 있는 '동백꽃 쭈꾸미 축제'를 아세요? 지금 쭈꾸미가 제 철을 맞이 하여 충청남도 서천군 서면 마량리 동백나무숲 부근에서 열리는 동백꽃쭈꾸미 축제를 하고 있답니다.( 2009.3.21(토) ~ 4.3(금)) 서해바다를 끼고 있는 서천군에서도 가장 서쪽에 위치한 충남 서천군 서..

아마도 간단히 준비하는 먹거리중에 한가지가 김밥이 아닌가 싶어요. 김밥을 형식을 다 갖추어 만드려면 손이 많이 가지만, 내맘대로표로 형식에 구애를 받지 않고 만들 수 있다는 장점을 가지고 있지요. 말이 나와서 말이지.. 오늘을 형식을 갖추지 않고 냉장고에 있는 재료를 이용하여 내 입 맛대로 ..

두부! 어떻게 드세요? 두부를 어떻게 드시냐는 질문을 하는 맛짱 스스로 생각을 하여도 좀 싱거워 보이기는 합니다.^^; 맛짱은 그냥 평범하게 팬에 붇여서 양념장이나 초간장을 많이 찍어서 먹지만, 오늘은 좀 ㄷ특별하게 조리를 하여 보았어요. 두부야 거기서 거기겟지 하겠지만, 생각을 조금 바꾸어 ..

양재동에서 위치한 at센터에서 2009년 서울 떡볶이페스티벌에 다녀왔어요. 떡볶이의 글로벌시대를 꾀하기 위하여 열린 전시회은 입장료가 무료이고 주말이라그런지 가족들과 연인~ 친구들끼리 삼삼오오 짝을 지어 들어가는 사람들이 많이 보였습니다. 전시장에는 떡볶이의 역사와 문화 현황을 한눈에..