♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오징어를 좋아하지만.. 이가 좋지 안은 관계로.. 잘 먹게 되질 않네요. 어제는 냉동실에 있는 꺼내 어떻게든 조리를 하여 먹을 요량으로 오징어를 물에 담구어 불렷답니다. 어제는 걍 지나가고.. 오늘.. 물에 불려 있는 오징어를 건져 간식으로도 좋고, 술안주, 반찬으로도 잘 어울리고 오징어 튀김과 강..

◈ 집에서 만드는 짝뚱 충무김밥과 오징어무침 ◈ 나의 평가 난이도 시간 절이는 시간까지 1시간이상 분량 2~3인분 재료 [재료 2~3인분] 밥 3공기, 구운김 2장, 참기름,복은소금, 깨소금, 무 150그램이 조금 넘게, 오징어 1마리, 배합초 [양념] 액젓 1술반, 초고추장 2술, 고추가루 1술, 물엿 2분의1술, 다진파, ..

◈울 아이도시락, 삼색 주먹밥으로 쉽게 만들기 나의 평가 난이도 시간 30~40분 정도 분량 2인분 재료 밥 2공기, 배합초, 볶은소금, 검은깨, 참깨 오이껍질(or소금물에 데친 브로컬리), 다진것 2수저반 다진당근 2수저, 찐달걀 노른자 2개, 아이가 좋아하는 밑반찬(멸치, 노란무, 장조림등등) 약간 잘게 다져..

◈맛있는 꼬마모듬김밥 예쁘게만들기 나의 평가 난이도 시간 만든는시간 30분정도 분량 3~4인분 재료 밥을 4공기(볶은소금 4분의1수저~, 참기름, 통깨), 맛살, 단무지오이, 슬라이스치즈, 참치,깻잎 나만의 요리방법 이제 가을이 접어 들었으니.. 운동회다, 소풍, 나들이에?아이들 도시락에 신경이 많이 ..

추석 명절이 몇 일 코 앞으로 다가왓네요. 모두들.. 명절 준비해 몸도 마음도 바쁘시지요? 물가라도 싸면 마음이라도 넉넉할텐데.. 장에나가 물가를 보니 정말 놀랄 노짜더라고요. 모든게..어찌나 비싼지.. 표고버섯 몇 개 안넣었는데 7000원이 넘고, 피망이 두개 1900원...배추가 작은게 4000원..와.. 정말 ..

http://www.utoro.net/ 작은 관심이 모아지면?우토로 마을의 할머니 할아버지를 도와드릴수 있답니다. ◈ 한 입 쏙~! 앙증맞은 새우주먹밥 나의 평가 난이도 시간 40분정도 분량 2인분 재료 새우 22마리, 밥 1공기반, 배합초 2수저반, 청주2수저, 달걀 1개, 빵가루,튀김가루, 후추가루,튀김기름(포도씨유를 사용..

오늘은 오징어를 이용하여 전을 부쳐 보았어요. 요즘 소풍철을 맞아.. 도시락에 함게 넣어도 잘 어울이는 오징어 전이랍니다. 그리 힘들지도 않고.. 어렵지도 않아요.. 특히 어른분들의 도시락을 쌀때면 은근히 걱정되는 것이 반찬이지요? 무엇을 싸야하는지?? 맛은 어떨지?? ㅎㅎ 걍.. 지가 만들던 것을..

♪ 김밥싸고 남은 재료로 만든 롤샌드위치 나의 평가 난이도 시간 15~20분 분량 남은양대로~^^ 재료 김밥싸고 남은 속 재료, 마요네즈. 과일(포도, 오렌지 등등) 나만의 요리방법 화려한 봄이 되니.. 꽃나들이, 아이들 소풍, 야유회등.. 도시락을 만들일이 많아 졌어요. 제일 쉽게 만드는것이 김밥..ㅎ 김밥..

♬ 불고기 미니 햄버거 만들어 나들이 가자~^^* 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 준비하는 대로^^;; 재료 모닝빵,상추, 오이,토마토, 피클, 양파, 양상추등 집에 있는 채소나 과일, 취양에 맞는 소스(양겨자, 마요네즈등) 나만의 요리방법 잠을 실컷 잔다고 하더만,오후 한 시가 되어 가는데도 안 일어나..

♪ 김밥이라고 불리고 싶은, 밥새우로 만든 주먹밥 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 밥 3~4공기, 밥새우(올리브유, 간장, 설탕, 깨소금), 김, 밑반찬(기호대로 준비) 나만의 요리방법 토요일 오후에 울아이 뜬금없이..엄마 김밥이 먹고싶어..응?? 웬김밥??몰라 엄마가 싸 준 김밥..^^출출하면..