♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

◈ 바쁜 날 미리 준비하는, 밥스틱 삼총사 나의 평가 난이도 시간 30분정도(3가지) 분량 3인 재료 아래참고 나만의 요리방법 밥스틱~!밥스틱이라는 것은..맛짱이 생각하기에 간단한 요기꺼리로는 정말로 좋다는 생각을 합니다. 무엇이든 입 맛에 맞는 반찬과 밥만 있으면 오케이! 찬..

◈ 먹으면서 보약이 되는..표고버섯영양밥! 나의 평가 난이도 시간 40븐정도 분량 5~6인분 재료 아래참고 나만의 요리방법 휴일에 먹으면 좋은 영양밥 소개하여 드립니다.ㅎㅎ 맛짱이 휴일 에 조리를 하엿다고 휴일에라는 이야기를 단어를 붇였지만.. 친구들 모임이나 가족들이 모였을때 만들어 먹어도..

◈소스에 비벼먹는 참치김치볶음밥 나의 평가 난이도 시간 20분정도 분량 1~2 재료 김치 대중 잘게 잘라서 1공기(국물을 대충 짜고 줄기부분을 이용한다.), 밥 1공기반(데워서) 참치 2분의1캔, 옥수수통조림, 달걀(후라이용),소금, 후추가루, 기름 나만의 요리방법 김치 볶음밥을 좋아 하시나요?맛짱네는 ..

◈ 얼큰한 맛이 끝내주는 참치 고추장 수제비 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 3인 재료 밀가루 240그램(시판용 쫄깃한 수제비가루를 사용하였어요.), 반죽용 물 4분의3컵 -일반 중력분을 이용하여 반죽을 하시려면 소금을 약간 넣은후 반죽을 하면 됩니다. 멸치육수 6~7컵, 고추장 1수저반, 참치캔 ..

◈ 만두피가 없는 굴림만두 드세요 나의 평가 난이도 시간 1시간정도 분량 15인이상 재료 아래 참고하세요. 나만의 요리방법 굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요? 이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나, 살이 찔가봐 걱정하는 분들 소..

◈ 압력솥으로만들어?기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈 나의 평가 난이도 시간 조리시간 45분 분량 4~5인 재료 돼지고기 삼겹살 1.5키로 -기름기가 적은걸로 구입하거나 목등심을 덩어리 고기로 구입을 한다. 대파 2뿌리 - 뿌리가지 잘 다듬어 씻어서 대충자른다. 생강 2쪽, 마늘 1통, 통후..

◈ 고정관념 타파, 치즈어묵(돈?)가스 나의 평가 난이도 시간 20~ 분 분량 4~5인이상 재료 흰살생선어묵 1봉지(390그램- 4~5인분이 나옵니다), 달걀 2개, 모짜렐라치즈or스라이스치즈(집에있는것으로하시면 되요), 튀김가루, 빵가루, 포도씨유 그리고 야채, 돈가스소스, 머스터스소스 나만의 요리방법 요즘 ..

♬ 콩나물로 만든 맛있는 일품요리~^^ 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 4인이상 재료 쌀 2공기반, 콩나물 400그램이상, 기호에따라 고기준비(아래참고) 갖은 양념장 (간장 2분의1컵, 올리고당3수저, 고추가루 2~3수저, 다진파 3~4수저, 께소금, 참기름) 나만의 요리방법 몸이 고단하니...오늘은 더워서 장보..

새송이버섯 소고기말이 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 1~2인분 재료 [재료 1~2인분] 새송이버섯2개, 소고기, 녹말가루or 찹쌀가루, 소금, 후추가루, 포도씨유 야채(감자, 당근,시금치, 구운마늘) [소스] 물 1컵, 스테이크소스 3~ 수저(개인의 입맛에 맞게 가감), 물녹말(물과녹말1:1의비율) 나만의 요리방법..

◈ 먹고나면 속이 개운한, 매콤한 소갈비찜 ◈ 나의 평가 난이도 시간 분량 3~4인분이상 재료 갈비(2.5키로), 감자, 당군, 밤, 무등등 -집에 있는대로 준비 * 조림 양념장: 간장 150 cc(4분의 3컵), 다진마늘 3수저, 다진청양고추 3수저, 고운고추가루 4~5수저, 마른홍고추-기호대로, 설탕 2수저, 배주스 1캔, 참..