♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♬ 차례지낸 북어포로 만든, 깐풍북어 나의 평가 난이도 시간 20분정도 분량 3~4인 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 깐풍기는 중국풍 음식의 하나로 튀긴 닭고기를 소스에 버무려 먹는 것이예요. '깐풍'이란 단어는 국물이 없이 기름에 볶거나 튀긴 음식을 이야기하고 '기'는 닭고기를 말한답..

지난번에 사온 돼지고기 안심, 돼지고기 보쌈롤을 만들고.. 지금은 딱 두덩이 남았어요. 안심은 다른 부위에 비해 .. 기름기가 없고 육질이 부드럽답니다. 기름기가 많이 잇는 것을 좋아하시는 분은 .. 마은에 안들수도..ㅎㅎ 그렇지만.. 조리용도에 맞게 조리를하면 .. 훌륭한 요리가 된답니다. 맛짱은....

벌써 주말이예요. 멋진 주말 계획을 세우셨나요? 한 주를 열심히 사신 당신~! 멋진 주말 행복한 시간이시길요..^^ 담주에 한 주가 개인적으로 많이 바쁜일?들이 있어요. 그래서 맛짱의 이번 주말은 ..집에 있는 계획을..ㅎㅎㅎ 집에 있으면서 만들어 놓으면 일주일이 편한 밑반찬을 몇가지 만들어 보았습..

오징어를 좋아하지만.. 이가 좋지 안은 관계로.. 잘 먹게 되질 않네요. 어제는 냉동실에 있는 꺼내 어떻게든 조리를 하여 먹을 요량으로 오징어를 물에 담구어 불렷답니다. 어제는 걍 지나가고.. 오늘.. 물에 불려 있는 오징어를 건져 간식으로도 좋고, 술안주, 반찬으로도 잘 어울리고 오징어 튀김과 강..