♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

6월의 첫날이자, 주말의 끝자락..금요일입니다. 금요일 도시락은 찬밥으로 만든 감자카레볶음밥이랍니다. 카레볶음밥과 상큼한 오이무침과 삼삼한 취나물 된장국과 후식으로 참외를 함께 싸준, 금요일에 도시락이랍니다. 요리수다없이 바로 포스팅 들어갑니다. ^^ [참고]♪소풍&나들이 ..

하루의 마감은 매일 다르지만, 맛짱은 하루 일과는 6시 30분에 시작을 하고 있어요. 저녁에 대충 준비하여 놓은 재료로 조리를 하고, 아침준비를 하고, 도시락을 싸지요. 웬만하면 도시락과 아침에 먹는 메뉴가 겹치지 않도록 신경을 쓰고 있기에, 매일 식사때 먹는 반찬과 다르도록 도시..

맛짱은 주말임에도 불구하고 도시락을 준비했어요.^^ 도서관에 가는데 싸줄 간식이 뭐 있냐고 하길래... 걍 있는 재료를 이용하여 도시락을 준비하였답니다. 오늘에 메뉴가 무엇일까요? 오늘에 메뉴는! 오랜만에 한입에 쏙 먹을 수 있는 앙증맞은 크기의 ~ 삼색 신호등 꼬마김밥과 일명 ..

요즘에는 집에서 밥먹는 사람들이 별로 없어서리.. 찬밥이 자주 남는답니다. 그래서 한번씩은 찬밥으로 볶음밥을 만들어 도시락을 준비하고 있답니다. 오늘도.. 찬밥이지만! 김치볶음밥으로 조리를 하여, 먹기좋게 김밥으로 돌돌돌 말아서 도시락을 준비하였어요. 오늘은 찬밥으로 만든 ..

휴일은 즐겁게 보내셨나요? 날씨가 완전 여름같은 날씨였지요? 아이가 시험을 보러 가는 날이라 평일같은 날을 보냈어요. 아침에 집을 나서는 것을 보고.. 잠시 더 누웟다가.. 쌀사러 마트에 다녀오고~ㅎㅎ 구수한 아욱국에 고등어감자조림 해서 저녁 맛있게 먹고..ㅋ 너무 재미 없지..

맛짱이 도시락을 준비하겠다고 하면서 아이와 약속을 한것이 있어요. 엄마의 조건! 이러면서 말이죠~~도시락을 싸 줄테니 반찬 남기지 말고 다 비우기! ..^^ 이런약속을 했거던요..그래서 그런지 .. 아님, 엄마의 정성을 알아서 그런지.. 평소에 잘 먹지 않는 반찬도,도시락반찬으로 조리를 ..

닭볶음탕 좋아하세요? 일명..닭도리탕으로 더많이 불리는 닭매운양념찜정도의 닭요리.. 맛짱이 어려서 집에서 만들먹는 음식중에 불고기나 돼지고기요리 다음으로 만들어 먹는~ 최고?의 음식이 아니였었나 싶어요. ^^ 오늘은 그시절 최고의 음식중에 하나였던 닭볶음탕을 .. 조리가 비교..

봄이 왔나 싶더니만.. 봄을 완전히 느낄 사이도 없이 금세 여름같은 날씨가 되었네요. 그래도.정성가득. 매일 도시락을 계속됩니다. 제철 식재료를 이용한 반찬으로 준비하는 도시락! 5월 첫날에 포스팅 하지만! 그동안 정리못한 4월 도시락 이어집니다. 중간고사가 끝나고 다시 밥으로 준..

내일 도시락 반찬을 걱정?하면서 냉동고를 열었습니다. 그동안 겹치지 않는 반찬으로 무얼 만들까?하고 들여다 보는데 눈이 딱 뜨이는 고기한봉지. 그건! 김치 볶음밥에 넣어야지 하고 남겨 놓았던 흑돼지 고기가 보이네요. 볶음밥에 넣을 것이라 생각하고 남겨 놓았던것이라 작은양이지..

매일도시락을 포스팅할때 도시락과 함께 올려지는 반찬은 .. 가급적이면 빠른조리를 할 수 있는 것들을 함께 정리하였구요. 조리시간이 걸려서 전날 만들어야 하는 것들은 ~ 링크를 걸어 놓으니 요리제목을 클릭하여 자세한 레시피를 참고하시면 됩니다. ^^ 아침에 만드는 반찬은 대부분..