레시피 242

♪ 찬밥으로 만드는 휴일 브런치와 간식

휴일 아침은 드셨나요? ^^ 맛짱네는 찬 밥이 많아 .. 진득하게 누룽지를 눌려 누룽밥을 끓여 먹었어요. 이 누룽밥은 김치만 있어도 좋고, 짭쪼롬한 장아치만 있어도 구수하게 먹을수 있어서 휴일에 브런치로 아주 좋아요. 밥맛이 없을때도 ..뜨끈하고 구수한 슝늉과 함께 먹는 누룽밥과 고소하고 바사삭..

♬ 10분요리, 쫄깃한 새송이버섯 마늘편볶음

맛짱은 간단하고 심플한 요리를 좋아해요. 그래서.. 맛짱이 만드는 요리를 들여다보면.. 구하기 쉬운 재료로 간단히 만드는 요리가 많답니다. 오늘도.. 아주 쉬운 버섯 볶음을 만들어 보았어요. 버섯으로 조림도 만들어 보고 볶음도 만들어 보고 무침도 만들어 보았 는데.. 오늘은 맛간장을 넣어 볶아 보..

♬ 후다닥 간식, 바게트빵 김치볶음 피자

간식들들에 미리 만들어 놓아다 두어도 맛있는 것과 만들어서 바로 먹어야 맛있는것이 있지요~ㅎㅎ 오늘은 맛짱이 외출이 없어서.. 바로 만들어 먹으면 더 맛있는 간식을 만들었어요. 아이가 올 쯤에 맞추어 .. 재료 준비를 하였다가.. 아이가 돌아와서 씻고 옷을 갈아 입을정도의 시간이면 완성되는 ..

♬ 채식가를 위한 파프리카 스파게티(특별한 공동구매)

오늘은 아주 특별한 포스팅을 하려고 해요. 특별하다고 이야기하는 이유는 세가지가 있는데.. 첫번째, 우선 오늘 올리는 레시피는 .. '파올라 데 마리아'의 이탈리아 정통 레시피를 보고 만든것이예요. 두번째는.. 올리브 공동구매를 하기위한 레시피랍니다. 그리고 마지막 세번째 이유는 어제 포스팅(h..

♬ 복숭아 병조림만들기와 복숭아스무디..

말랑말랑.. 육즙이 많은 부드러운 복숭아 한박스가 들어 왔어요. 복숭아가 단단한 것이 아니고 과즙이 많이 있는 노란색의 부드러운 복숭아랍니다. 흔히들 황도라고 하지~^^ 맛이좋은 황도를 보니 어머님이 좋아하셨는데.. 하는 생각이 먼저들더구요. 제법 큰복숭아도 앉은 자리에서 하나를 거뜬이 드..