♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

감자는 각종영양성분이 풍부한 알카리식품이고 성장이 아이들에게 좋으면서, 한가지 매력적인 것은 주먹만한크기의 감자를 매일 먹으면 여자아이들의 성장판이 닫이는것을 늦추어 준답니다. 그래서 거의 매일을 감자를 삶아주거나 요리를 하여주고 있어요. (그런데..가끔은 잊어 버리기도해요.^^;;) ..

◈ 감자북어전- 황사의 중금속 배출을 도와줘요 나의 평가 난이도 시간 20분이상 분량 식구수대로 재료 아래참고하세요. 나만의 요리방법 블로그에 방문하는 어느님이 ..방명록에.."우와~! 오늘 날씨 대박이에염...ㅋㅋ 이런 날은 역시, 파전에 동동주가 딱인디..."이렇게 적어 놓앗더라고요. 그러지 않..

◈ 야채와 햄이 뜸뿍 들어간, 감자크로켓 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 5~6인분 재료 감자 큰거 3개분량, 양파2분의1개, 완두콩통조림 3분의1컵, 통조림옥수수 2분의1컵,포도씨유, 카레 2수저(색이 없는 카레를 넣었어요), 햄 썰은거 2분의1컵, 슬라이스치즈 3~4장,소금 , 후추가루 나만의 요리방법 감..

◈ 바삭하고 짭쪼롬한 감자칩 VS 달콤한 고구마 맛탕 ◈ 나의 평가 난이도 시간 20분정도 분량 2인분 재료 [감자칩 재료] 감자 1개, 튀김기름, 소금, 파마산치즈가루 나만의 요리방법 긴긴 겨울 방학이 시작하여 아이가 집에 있는 시간이 길어 졌어요~^^집에 있는 시간이 길어지니.. 심심하면 엄마 "모 맛..

◈비퓨스튜 - 연말손님초대요리 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 6~7인분 재료 아래참고 나만의 요리방법 오늘 만드는 요리는 냉동실에 있는 고기를 꺼내어 만든 냉장고 정리 요리라 마찬가지랍니다.ㅎㅎ 뜬금없이 뭔 말 하시냐는 분들이 있으시겠지요?그런데.. 맛짱도 뜬끔없는 말에 .. 요리를 만들..

새송이버섯 소고기말이 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 1~2인분 재료 [재료 1~2인분] 새송이버섯2개, 소고기, 녹말가루or 찹쌀가루, 소금, 후추가루, 포도씨유 야채(감자, 당근,시금치, 구운마늘) [소스] 물 1컵, 스테이크소스 3~ 수저(개인의 입맛에 맞게 가감), 물녹말(물과녹말1:1의비율) 나만의 요리방법..

◈ 매콤.달콤한 맛있는 떡꼬치와 담백한 감자구이 두가지 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 3~4인 재료 [재료] 떡볶이떡 2분의 1팩(떡집에서 파는 떡 1팩기준) [상투감자구이] 찐감자3개, 마요네즈, 소금 2분의1티스푼, 달걀 노른자 1개, 후추가루 소량 [벌집감자구이] 생감자 2개, 볶은소금(허브솔트를 대..

http://www.utoro.net/ 네티즌님 한분 한분의 작은 관심이 모아지면 우토로 마을의 할버니 할아버지를 도와드릴수 있답니다. 비가오지요? 제가 있는 곳에도 새벽부터 비가 내리고 있어요. 그래서 그런지..바람도 좀 차고..ㅎ 비오는날에 어울리는 먹거리도 생각나구..ㅎㅎㅎ 오늘은 토요일인데... 맛짱이 점..

올여름에는 비가 많이 와서 그런지.. 과일은 죄다 싱거운데..지금 나오는 햇감자는 참 맛있더라고요.. ㅋ.. 적어 놓고도 앞 뒤가 안맞는 말을 하고있네요.. 신나게 말을 하다가 지금 내가 무슨말을 하고 있지?? 하기도 하구.... 지가 요즘 잘 그런다고 하네요.. 아무래도 증상이 중증..^^;; 이제부터라도 정..

이젠 감자 수확이 다 끝났겟지요? 시중에 감자금도 저렴한 것이 제 철임을 증명하는 듯합니다. 오늘은 감자를 이용한 아이들 간식을 올려 볼께요. 더구나 감자와 합해지면 완벽한 궁합을 이루는 치즈를 넣어서 만드는 영양만점 '감자치즈 팬케�'이예요. 사실 아이들 간식이라 적지만.. 어르신들도 부..