♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오래전에 맛짱이 처음 제과제빵을 배울때는 재료 구하기가 어려워서 ~ 제과제빵은 배우는 사람들끼리 한꺼번에 구매를 하여 나누고는하였던 적이 있었어요. 어쩌다가 조금 많은 양을 나누었을때는 그 재료에 맞는 양을 만들어 주변사람들에게 나누어 주고는 하였는데, 요즘은 재료 구하기도 쉽고 소..

술을 잘 먹지 않는 맛짱이지만~ 가끔은 시원한 맥주 한잔이 생각날때가 있어요. 오늘은 무슨날은 아니지만! 찜질방에 다녀왔더니 갈증이 나는것이 시원한 맥주 생각이 절로 나네요. 남편과 한잔 같이 할까? 하니..그럴까? 응대합니다.^^ 맥주한잔이지만! 안주는 있어야 하는 맛짱이기에~ 집에 있는 재료..

벌써 2월의 끝날이 되었지요? 마지막날이 되면은 왜그리 못한것들이 많이 생각이 나는지~ㅎㅎ 오늘도 역시 같은 마음입니다. 그동안 컨티션이 좋지를 않아 쉬엄쉬엄 해서 더 그런것이 아닌가 생각이 들어요. 아이들은.. 아직 봄방학중이죠? 내일은 휴일이고.. 그다음날은 새학기가 시작이 되니~ 우리 ..

휴일 즐겁게 보내셨나요? 맛짱은 하루종일 뒹굴뒹굴~ㅎㅎ 비오는 휴일은 푹 쉬면서 보냈습니다. 늦은 아침을 먹고..저녁을 먹기까지 어중뗀시간이라~ 집에 있는 팬케이크 믹스를 이용하여 간단한 간식을 만들어 보았어요. 돌돌말아서 만든 재미나는 소시지빵! 야채맛이 향긋한 초간단 간식, 소시지팬..

아침을 늦게 먹고나니.. 점심을 먹으면 저녁시간이 어중떼고, 저녁까지 있자니.. 넘 길고해서 만들어본 간식이예요. 고거이 알록달록 색도 이쁜 오색떡을 이용하여 쫄깃하고 바삭한 떡튀김을 만들고, 과일넣어 만든 새콤달콤한 소스를 만들어 .. 아이들 간식으로인기좋은 오색떡 과일탕수를 만들어 보..

요즘 이웃님들을 보면.. 방학이라 세끼를 집에서 챙겨야 하고, 아이의 간식까지 짬짬이 만들어서 더 바쁜 나날들이라고 하시더라고요. 오늘은 주말! 다니던 학원도 쉬는날이라 아이가 집에 있는 시간이 많으니~ 어김없이 간식을 만들어야 하는 그런날이기도 하지요?^^ 무엇을 만들까? 고민을 하는 엄마..

맛짱네 가족들은 만두하면.. 종류를 불문하고 만두를 좋아하는 편이예요. 그래서 만두를 자주 만들기도 하고, 시판용을 사다 먹기도 한답니다. 시판용 만두는 주로 작은 크기의 물만두를 인데요~ 자그마한 크기의 물만두를 냉동실에 넣어두면.. 여러모로 쓰임새가 많답니다. 바로 삶아서 참기름 한방..

불고기는 한국사람은 물론 외국인들의 사랑을 받고 잇는 우리나라 대표적인 음식중에 하나이지요. 맛짱네 가족들도 불고기를 좋아하여 여러가지에 응용을 하기도 하는데요~ 오늘은 토요일 간식을 만들어 보았답니다. 바로 불고기버거~ㅎㅎ 모닝빵을 이용하여 작은 사이즈로 만들었어요. 예전에 만들..

오늘은 아이가 오는 시간에 맞추어 약식을 만들었어요. 학교에서 돌아오는 시간에 맞추어 뜨끈한 약식! 요거도 좋아하거던요 매일 같은 약식을 만들면 식상하니.. ^^ 오늘은 새콤달콤한 건파인애플과 건포도, 고소한 잣과 호박씨를 이용하여 수험생에게 도움이 되는 건강간식을 아주 간단히 호박씨 약..

아이들이 좋아하는 조리법을 골고루 섞어서 든든한 간식을 만들어 보았어요. 오늘에 재료는 요즘 맛짱이 좋아하는 고구마와 가끔 먹는 떡갈비 반죽을 이용하여 가스를 만들어 보았답니다. 가스? 안어울리나요? 얇폼하게 자른 고구마에 떡갈비 반죽으로 옷을 입히고, 까실까실한 빵가루 묻여서 기름에 ..