떡갈비 레시피 & 시판용 떡갈비 응용요리 요리가 되고, 반찬도 되는 떡갈비 요리를 모아보았습니다. 집에서 만드는 떡갈비와 시판용 떡갈비를 이용한 응용요리까지 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니, 스크랩하여 가시고 .. 필요할 때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 이 외에 더 많은 레시피는 카페 & 블로그에 있.. 요리모음&도시락/맛짱요리모음집 2012.10.02
비오는날 별미- 달달한 단호박전 & 튀김 천만 다행으로 태풍이 더 커지지 않고 지나가고 있네요. 한주간에 두번에 태풍, 수확을 앞둔 농가들에 한숨이 깊어지는 것이 .. 그냥 지켜봐야만 할 수 밖에 없었던..참으로 안땁깝게 느껴지는 긴 한주였습니다. 아무쪼록 빠른 복구를 하시어.. 태풍의 상처를 시일내에 씻어낼 수 있는 주.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2012.08.30
찬밥 티 안나게 폼나게 만든 도시락( 달걀밥말이/새우칠리소스) 요즘~~맛짱네 가족들이 각자가 바뻐서 집밥을 먹을 시간이 없는 관계로.. 찬밥이 조금 많이 남는데요.. 오늘은 어제 저녁에 남은 찬밥으로 도시락을 준비하였답니다. 찬밥이지만, 찬밥 티 안나게 만든 오늘에 도시락. 달걀말이 김밥 & 칠리새우 입니다. ^^ [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.05.19
♪ 먹으면 든든해지는 돈가스샌드위치 도시락 오늘은 오전 강의시간이 애매하여, 점심 시간이 어중뗀 날이라~ 밥도시락이 아닌 샌드위치 도시락으로 준비를 하였답니다. 먹으면 든든한 돈가스 도시락! 두툼한 돈가스에 양상추 듬뿍! 과일과 한께 준비하였답니다. [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 먹으.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.05.18
아이와 함께 만들어 먹는 후렌치롤꼬치 아이와 함께 만들어 먹는 후렌치롤꼬치. 그냥 흔한 재료로.. 살짝 모양만 잡았을 뿐인데요.. 요거 앙증맞은 것이 먹기에도 좋네요. ^^ 일찍 만들어 커피와 곁들여 간단한 아침을 먹었답니다. 방학한 아이들 간식으로 만들어 좋은 후렌치롤 꼬치라고나 할까요? ㅎㅎㅎ 아이들과 함께 만들어.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2012.02.24
주말간식! 삼색 기름떡볶이(카레*간장*고추장) 날씨가 많이 누그러 진가운데, 주말을 맞이하였네요. 비교적 시간이 많은 주말..이런날은 간식이 꼭 필요~ㅎㅎㅎ 맛짱네가 그래요. 아이와 같이 있는 주말이면.. 웬지 뭐를 해줘야 할 것 같은! 그런생각이 들곤한답니다. 그럴때는 뭐 만들어 줄까?하고 물어보면.. 별생각없다..고 하.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2012.02.11
생굴 손질에서 요리법/영양 - 굴요리 모음집 너무나도 바쁜관게로.. 오랜만에 모음집 정리하여 보았어요. 바다의 우유라 불리는 굴..제철을 맞이하였네요. 그동안에 올린 레시피를 한꺼번에 모아보았습니다. 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. 늘 감사합니다. (해당 자료는 블로그 & 카페로 링크되어 있습니다.) 모음집이라.. 요리모음&도시락/맛짱요리모음집 2011.11.09
♪ 아이들이 더 좋아하는 야채볼 돈가스 돈가스 좋아 하시죠? 맛짱네 아이도 돈가스를 좋아해서 자주 만들어 주는 메뉴중에 하나예요. 오늘 만든것도! 돈가스랍니다. 그런데.. 그냥 돈가스가 아니고 ~ 간식으로 먹는 돈가스를 만들어 보았어요. 야채듬뿍넣은 볼모양 돈가스~ㅎㅎ 하나씩 콕콕 찍어 먹는 재미도 있는 볼모양 돈가스! 누가봐도 .. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2011.03.29
♪ 파전스타일로 만든 묵은지 굴전 맛짱은 개인적으로 밀가루 음식을 좋아하는 편이예요. 그런데 맛짱의 남편은 별로 좋아하질 않아 덜 만들게 되더라고요. 하지만 오늘은 맛짱을 위하여 맛있는 지지미 하나 만들어 보았습니다. 고거이.. 바로 넉넉하게 있는 묵은지를 이용하여 만든'묵은지 굴전'이랍니다. 부침반죽에 굴과 김치를 섞어.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2011.03.22
♬ 안주*간식, 속이 궁금한 떡갈비 핫바 맛짱은 오랜만에 집정리를 하느라 정신이 없었답니다. 정리를 하다보니 정말 계륵인 물건들이 많더군요. 가지고 있자니 필요도 없고, 버리자니 아깝구~ 사람이 살면서 버리는 연습을 해야 하는데, 버리지 않고 쌓아둔 것들이 얼마나 많은.. 오늘은 정리를 하면서 옷가지를 비롯하여 여러가지를 버렸어.. 폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2011.03.16