♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

바삭불고기라고 들어 보셨나요? 맛짱은... 들어는 보았는데.. 직접 먹어보지는 않았어요. 지인의 집근처에 유명한 바삭불고기집이 있으니 먹으로 가자고 하더만~~ 그렇게 날 잡기가 힘들어 여지껏 맛을 보지 못가고.. 가끔 텔레비젼 화면으로만 보았어요. 화면으로 나오는 그 모양이....모양을 보면 정..

주말에 비소식이 있더니만, 아침부터 장대비가 주룩주룩 내립니다. 더운데다 비가오니 끈적끈적 습도가 장난이 아닙니다. 이렇게 불쾌지수가 높은 날 ... 맛짱의 생각이지만..맛있는 비요일 간식을 먹으면 기분이 나아지지 않을까요? ^^;; 아이가 시험중이라 오는시간에 맞추어 간식을 만들었어요. 비요..

어제, 7월의 첫날 목요일에 삼성동에 위치한 코엑스에 다녀왔어요. 지난번에 올린 포스팅에 적은것 같이 오늘 '2010 농어촌여름휴가 페스티발' 이 시작되었답니다. 일시: 2010. 7. 1 (목) ~ 7. 4 (일) (4일간) 장소: 삼성동 코엑스 전시장 D홀(3층) 주최: 농림수산식품부주관 주관: 한국농어촌공사 홈페이지: http:..

오전에 비가 내려서 그런지 ~ 하루종일 습도가 높은것이 불쾌지수가 높기도 하지요. 이런날은 시원한것이 제일이라고 생각하는 맛짱입니다~ 그래서 만들었어요. 더위를 가져가는 시원한 냉국을요~ 국민반찬재료로 사랑을 받고 있는 콩나물, 사실 콩나물국은 정말 간단하고 쉬운것이지만, 맛짱은 ...점..

감자철이 돌아왔네요. 감자를 좋아하는 맛짱네는 꼭 감자철이 아니어도 자주 먹지만, 요즌 수확되는 햇감자는 정말 맛이 지대로~ㅎㅎㅎ 가격도 아주 착한것 같아요. 작년보다 조금 저렴한것 같더군요. 감자는 반찬이나 간식의 재료로도 잘 어울리고, 국물요리나 튀김요리를 해도 맛나고~ 감자처럼 다..

귀족의 과일이라고 불리우는 블루베리는 보관이 어려워 생과가 출하되는 쯤에만 맛을 볼수 있는 귀한과일이지요. 출하는 한달정도라고 하니 생과을 먹을 수 있는 기간은 한달정도인것 같네요. 미국의 타임지에서 세계10대 장수식품에서 선정된 블루베리, 면역력 및 기억력 강화와 눈의 건강에도 특히..

더운걸 보면, 여름이 맞기는 하나봅니다.ㅎㅎㅎ 낮에는 외출을 하면 땡볕이! 장마가 겹쳐서 습함도 장난이 아니더라고요~ 다른분들은 어쩐지 몰라도 더위에 약한 맛짱은 이렇게 더울때는 시원한 것 만 찾게 되더라고요. 이열치열보다는 그냥 시원하게 좋다는~^^;; 그렇다고 나가서 외식을 자주 하는편..

핫케이크를 좋아하세요? 맛짱네는 아이가 좋아하여 가끔 만들어 먹는답니다. 마침 핫케이크가루가 있기도 하고, 오늘이 놀토라 아이가 좋아하는 간식으로 핫케이크를 만들어 보았어요. 일반적으로 만드는 그냥 밍숭맹숭한 핫케이크보다 집에 있는 호두, 해바라기씨와 블로베리, 오렌지를 넣어 토핑하..

토요일 저녁 11시에 우루과이전이 있지요? 맛짱네 가족들은 집에서 태극전사 응원준비를 확실하게 하고 있어요. 맛짱이 책임질 부분은 먹을거리랍니다. 응원전을 보면서 먹을 맛있는 두부스낵과 출출한 위를 채워줄 불고기샐러드! 쥬스와 시원한 맥주두어병. 이렇게 준비를 하여 놓았으니 이제 응원..

두부를 넣어 반죽을 하는 두부스낵, 예전에는 자주 만들었는데~ 요즘은 생각이 나도 안만들게 되더라고요. 아마도 아이들이 집에 있는 시간이 적어지면서 먹을 시간이 줄어든것이 제일 큰원인이아닌가 싶어요.^^ 두부스낵은 튀겨서 간단하게 만들수 있는 간식류인데, 작은양의 반죽으로 굉장히 많은 ..