♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오늘은 주말이자.. 삼복중에 초복이네요. 식구수대로 삼계탕이라도 끓여야 하는데.. 몸따로 마음따로 입니다...ㅋ 그래서 ..삼계탕을 대신하여 만들기 쉬운 닭곰탕,찹쌀죽을 만들어 보았습니다. 닭곰탕, 닭찹살밥이라하여 그리 거창한 것은 아니고.. 말그대로 닭곰탕에 찹쌀밥(죽)이랍니다..^^;; 꼭 .. 복..

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맛짱은 더위에 참으로 약합니다. 완전 물에 빠졌다 나온 생쥐맹키롬... 고렇게 맥이 없답니다. 그렇게 더운데다가.. 때 마침 찾아 온 목감기로 몇일를 고생.. 약을 안먹고 나으려고 버티다가 도저히 못 참아 스스로 병원에 다녀왔다는 전설이..^^;; 그 동안에 맛짱의 근황이 그랬답니다. 기침은 컹컹 개 ..

7월15일(화요일) 새벽 4시45분경에 목격한 불! 이른새벽에 집을 나서 관악구청으로 가는도중에 쑥고개를 오르는중에 벌건 불빛과 연기가 보였다. 직감적으로 불이다! 라는 생각에 차를 세우고 얼른 핸드폰을 들고 119로 신고를 하려니.. 주변에 있는 분들이 신고를 했는지 불자동차가 여러대가 오고 있었..

아공.. 날씨가 왜 이런데요? 삼복더위 처럼 더운것이..내리쬐는 햇볕이 장난이 아닙니다. 오늘 맛짱네 아이.. 기말고사가 끝났어요. 어제밤에 시험 끝나면 모 맛잇는거 해줄까? 했더니..엄마가 만든 찰떡 아이스가 먹고 싶다더군요. 냉동실에 찹쌀가루가 있는지라.. 그러마 했어요. 집에서 ..

식약청에서 건강한 밥상 만들기 체험단을 모집공고합니다. 관심있는분은 참여하세요,. 식약청홈페이지- http://www.kfda.go.kr/index.html

태어난지 두달 반 된 아가냥이들의 자는모습을 담아 보았어요. 냥이들은 작은 공간을 좋아하고, 잠자리가 되라고 여기저기 나둔 박스속에 들어가 잘 잡니다. 어떨때는 좁은 박스에 한꺼번에 들어가서 잠을 자기도하고.. 히죽히죽 웃으면 잠을 잡니다. 아기냥이들의 자는 모습(잠버릇?)이 참으로 다양합..

여름감기는 ??도 안걸리다더만,.. 맛짱이 갑자기 목감기가 와서 ..몸살로 발전중입니다. 아이는 시험철이고.. 날도 덛고 지쳐하는아이에게 맛있는것을 만들어 주어야 하는데.. 몸이 천근만근이예요. 냉장고에 지난번 삼겹살을 먹고 남은 상추가 있길래.. 아이가 좋아하는 참치통조림으로 쌈장을 만들고..

◈ 초간단! 더위와 갈증에 도움이 되는 오이냉국과 오이무침 나의 평가 난이도 시간 10분정도 분량 3~4인 재료 [오이무침] 오이 1개(25 센치가 조금 넘는길이),양파 작은것 1개, 고추장 1숟가락, 간장1숟가락, 고추가루 1숟가락, 프락토 올리고당 1숟가락, 3배식초 1숟가락,다진마늘 3분의1숟가락, 파, 참깨 [..

대부분의 등갈비 조리가 시간이 걸리지요. 시간이 걸리지만.. 맛은 아주 좋아요. 오늘은 시간이 등갈비요리중 시간이 덜 걸리는 묵은지등갈비찜을 만들어 보았어요. 더워지는 요즘 .. 입 맛도 까칠해지고 밥 맛이 없는 분들에게 강추하는 요리! 밥도둑이라고 불러도 부족함이 없는 요리랍니다. 오늘처..