♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

열심히 냉장고를 비움에도 불구하고.. 냉장고에 들어가는것이 뭐가 그리 많은지~~^^;; 간혹 .. 좀 많이 열어보았다 싶은면 급냉을 한번씩 누르곤 한답니다. 그러면 냉기를 내리는데 시간이 단축이 되기도 하지만.. 간혹 부작용이~~ㅋㅋ 오늘은 급냉으로 내렸다가 생긴 부작용의 산물로 부꾸..

튀김좋아하지는지요? 요즘같은 날은 튀김재료가 굉장히 많은 계절인데요~ 맛짱네 화분텃밭에 있는 깻잎, 수퍼나 마트, 시장에서 착한가격으로 구입이 가능한 깻잎 ! 이렇게 흔한 깻잎으로 아주 특별한 튀김을 만들어 보았어요. 깻잎튀김이야 거기서 거기겠지.. 하시겠지만,.. 보시면 단박..

하루종일 하늘에구름이 잔득끼어 있었던 오늘~!! 오전일을 겨우 끝내고 늦은 점심을 먹고 있는데.. 동생에게서 문자가.! 놀러가면 부침개해주나??''하고 왔네요. '원하면' 했더니 .. 바로 내려 온다는 문자가 다시~ㅎ 비도 오락가락 하는 오늘과도 잘 어울리는.. 만들때는 조금 덥지만,, 먹을 ..

오후알바를 구할때까지..일시적으로 주말에 알바를 하는곳에서 일을 봐주고 있는 아이. 학교를 다녀와서 다시 알바를 가야하기때문에 .. 집에 잠깐들려서 요기를 하고 다시 나가는데요. 오늘은 들어오는 시간에 맞추어 먹을 수 있는 샐러드 한접시를 만들었습니다. 비슷한 재료지만.. 다..

국민반찬 달걀말이는 속에 무엇이 들어가느냐에 따라 변화무쌍한 달걀말이가 만들어 지는데요. 오늘은 간식으로 먹을 수 있는 현미떡이 들어간 달걀말이를 만들어 보았습니다. 떡이 들어가 아주 든든한.. 오늘의 간식! 현미떡 달걀말이랍니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/..

봄에는 한두번쯤은 만들어 먹어야 덜 허전한 쑥버무리. 여자들에게 특히나 좋다고 하는 쑥. 직접 뜯어 온 쑥에 쌀가루를 섞어서 맛나게 만들어 보았답니다. 베리류와 호두를 넣어 맛을 한층 업그레이드 시켰더니.. 맛은 물론..분위기가 짱입니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락..

주말 즐겁게 보내시는지요? 맛짱은 조상님 제가사 있어서 형님댁에 다녀왔답니다. 오전내 쉬다가 아이가 알바를 끝내고 오는 시간에 맞추어 맛난 간식을 만들어 보았습니다. 현미가래떡으로 만드는 매콤한 떡강정이랍니다. 꼬치양념이지만.. 꼬치에 끼지 않고 만드는 떡강정. 휴일에 간..

가끔 만들어 먹는 상추튀김(오징어야채볼튀김)을 먹을때는 상추에 짱아치를 곁들여 먹는데요. 오늘은 오징어튀김에 상추를 곁들여 먹어 보았답니다. 반건조오징어튀김에 달래짱아치를 곁들여서 상추와 먹는 주말간식. 가족이 모인 주말에 만들어 먹은 오징어 튀김이랍니다. [요리tip] ♪ ..

봄소식을 제일 먼저 알리는 나물중에 하나가 냉이인데요. 어린냉이를 골라 바삭한 튀김을 만들어 샐러드로 만들어 보았답니다. 냉이튀김은 .. ㅎㅎ 일단을 사설없이 포스팅 들어갑니다. ^^ [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락..

계절이 계절이니 만큼.. 불뚝나온 배가 더 신경쓰이는 계절입니다. 완전 운동 부족으로.. 늘어난 배둘레햄.. 이제부터라고 관리를 해야 하지 않나 싶은 생각이 ..^^;; 그래서 다이어트에 제일 효과 좋은 운동 다시 시작허구~~ㅋㅋ 식이요법 살 작 병행 하였습니다. 식이요법이라고 해서 그냥 ..