행복한 요리/♬ 도시락·간식 321

♬미리만들어 보는 나만의 발렌타인 초코렛

2월이 되면은 많은 젊은이 들이~ㅎㅎㅎ 젊은이 어쩌고,. 하면서 글을 적고 있자니~ 갑자기 구세대가 된 느낌입니다.;; 하지만.. 맛짱의 아이도래 이하들 이라고 할까요? 2월 14일 발렌타인데이가 있어서 그런지..아이들이 초코렛에 많은 관심을 가지게 되는 것 같아요, 초코렛으로 사랑을 고백한다는 발..

♪ 달콤하고 고소한 참깨 호두약과-우리집만의 약과

맛짱이 명절 전에 만드는 것중에 하나가 약과예요. 차례상에 빠지지 않기도 하지만.. 선물용으로도 아주 좋거던요~ㅎㅎ 오늘은 보통때 만드는 약과와는 조금 다른! 맛이 한층 업그레이드 된 찹쌀약과를 만들어 보았답니다. 보통때는 평범하게 밀가루와 찹쌀가루를 넣어 만들었지만! 오늘은! 고소하고 ..

♬홍삼향이 은은한 홍삼설기 떡케이크

지난번 팥죽을 만들어 먹고 남은 쌀가루가 냉동실에 한봉지 남아있네요.. 쌀가루를 보니 떡 생각이..오랜만에 떡케이크를 만들어 보았답니다. 하얀 백설기가 아닌 조금 갈색빛이 나는 색을 아래위로 맞추어.. 홍삼맛이 나는 설기케이크를 만들었어요. 작은사이즈라 만들어서 뜨끈뜨끈 할 때 뚝딱 해치..

♪ 쫄깃한 방학간식, 새콤달콤 오색떡 과일탕수

아침을 늦게 먹고나니.. 점심을 먹으면 저녁시간이 어중떼고, 저녁까지 있자니.. 넘 길고해서 만들어본 간식이예요. 고거이 알록달록 색도 이쁜 오색떡을 이용하여 쫄깃하고 바삭한 떡튀김을 만들고, 과일넣어 만든 새콤달콤한 소스를 만들어 .. 아이들 간식으로인기좋은 오색떡 과일탕수를 만들어 보..

♬ 맛있는 방학간식, 하트오색떡 건과류범벅

요즘 이웃님들을 보면.. 방학이라 세끼를 집에서 챙겨야 하고, 아이의 간식까지 짬짬이 만들어서 더 바쁜 나날들이라고 하시더라고요. 오늘은 주말! 다니던 학원도 쉬는날이라 아이가 집에 있는 시간이 많으니~ 어김없이 간식을 만들어야 하는 그런날이기도 하지요?^^ 무엇을 만들까? 고민을 하는 엄마..

♪ 추위를 이기는 따뜻한 건강음료, 홍삼라떼

추운날이 계속되니..상대적으로 따뜻한 음료를 많이 먹게 되더라고요. 커피를 좋아하는 맛짱이지만.. 커피를 너무 많이 마시면 밤잠을 못자서 계속해서 커피를 마실수도 없고..ㅎ 오늘은 아이들도 맛짱도.. 건강에 신경을 써야 하는 맛짱의 남편도.. 마시면 좋은 따뜻한 음료를 만들어 보았답니다. 온..

♪ 방학 간식, 김떡튀(김밥, 떡볶이, 김말이튀김)

김떡순을 아세요? 사실 맛짱은 잘 몰랐어요~^^;; 그냥 떡복이 순대, 김밥은 알았지만, 3가지를 모아서 김떡순이라고 부르는 줄은 물랐는데~ 아이가 휴일에 '엄마 김떡순이 먹고싶어'한는 바람에 아이에게 자세히 들었다는~ㅎㅎㅎ 그런데 이 추운날 김떡순이 먹고 싶다고 하네요~ 떡볶이와 김밥은 간단하..

♪ 간단히 후다닥 만드는 달걀후라이 비빔밥 김쌈

간단히 후다닥~ㅎㅎㅎ 요리 제목에 앞에 붇일..단어들이예요. 사실 방학중이라.. 세끼를 다 챙겨 먹는데~ 우찌나 끼니 시간이 잘 돌아 오는지..ㅎㅎㅎ 평소에 혼자서 먹던때와는 정말 다르답니다. 아래 .. 간단히 후다닥 만드는 김쌈은! 맛짱의 아이가 아침이 늦어서 ... 못먹을때 가끔 만들어 주는 메뉴..

♬ 우리집 건강간식! 달콤하고 고소한 호두강정

어제는 하루종일 머리가 아프고 귀가 멍하고, 속도 않좋은 것이 컨디션이 별로더라고요. 그러다 말겠거니 하였는데. 그 다음날도 계속하여 안좋지않아 병원에 갔더니.. 스트레스성 두통이라고 하네요. 에공.. 뭔 놈에 스트레스를 그리 받기리래~-..- 약을 처방받아 와서는.. 열심히 먹고 있는데 그다지 ..

♬ 뜨끈하게 만들어 먹는 후렌치 햄샌드위치

요즘은 아이가 집에 있는 시간이 많아서 간식을 자주 만들게 되더라고요~ 아마도 우리 주부님들의 대부분이 그러실꺼라는 생각이 듭니다. 그동안 쌓인 피곤을 풀라고 .. 아침에도 깨우지 않았더니.. 늦잠은 자고 느즈막히 일어납니다. 아점줄까?하였더니.. 밥말고 다른것이 먹고 싶다고 합니다. 그냥 샌..