♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

수평선위에 떠오르는 오메가는 아니였지만, 감동을 받기에 충분하였던 정동진 해맞이. 미리 가 본 정동진 구름위로 떠오르는 황홀한 해를 보며 한해를 정리하며 마무리 하였습니다. (사진 12월 18일 ) 정동진 도착시간이 7시가 조금 넘는 시간~ 수평선위에 겹으로 싸였잇는 구름위로 여명이..

지난주말에는 옆지기와 둘이서오랜만에 나들이를 나섰어요. 가까운 충북 제천으로 계획을 잡고 아이가 등교를 시킨뒤에 충북제천으로 고고~ㅎㅎ 주말이지만., 이른시간에 집을 나서서 그런지 별로 막히지 않고 서울 톨게이트 도착! 톨게이트를 통과한 시간이 8시 24분~ㅎㅎ 날을 잘 잡은 듯..고속도로..

◈ 여수 제9미(味)- 남해안의 싱싱한 해산물 한정식 여수의 10미(味)중에 9味에 해당되는 것이 한정식이예요. 우리가 알고 있는 한정식과는 조금 다르게 해산물한정식이랍니다. * 한정식 - 한국의 반상차림을 서양의 정찬처럼 시간전개형으로 격식을 갖추어 차려내는 음식으로 전채, 곡물 위주의 주식과..

여행중에 먹어 본 음식은 정말 오래 기억이 남는데요~ 그 지역을 대표하거나 유묭한 음식이라면.. 더 오래도록 기억을 하지요. 오늘은 지난주에 다녀 온 여수투어 중에 기억에 남는 먹을거리 한가지 포스팅하여 봅니다. 여수를 대표하는 음식 10가지 중에 제 1미(味)에 속하는 서대회무침 맛의비밀편이..

맛짱의 친가는 이북~ㅎㅎ 외가는 충청도예요. 외가집도 일찍이 서울에 올라와 생활을 하여 자리를 잡은터라. 맛짱은 시골에 다니러가는 기회는 없었답니다. 그래서 시골생활에 대한 막연한? 향수가 있다니다. 그래서 지방에 갈일이 있으면 그곳에 장서는곳을 수소문하여 다녀오곤한답니다. 지난주말..

돌산대교는 여수 돌산섬(돌산도↔여수시)에 세워진 사장교로 야경이 아름다워 여수의 볼거리중에 하나로 유명하지요. 아쉽게도 삼각대를 가지고 가지 않아 촬영하기에 어려움이 있었지만 야경에 반하여 숨을 멈춰가며 카메라에 담아 보았답니다.^^ 조명에 따라 시시각각 변하는 돌산대교의 아름다움..

지난주말에는 지리산 산청곶감축제에 다녀왔습니다. 서울서 경남 산청까지 3시간 30분의 거리지만~ 카페 회원님들과 함께한 덕분에 지리한줄 모르고 재미나게 다녀왔어요. 지리산 산청의 곶감축제 이모저모를 정리하여 봅니다. 지리산 산청곶감축제에 도착을 하여서는.. 각자 구경을 하였어요. 그래..

이제 이십여일만 지나면 .. 2009년도 아듀! 2010년이 밝아오네요. 새해가 다가오면.. 새마음과 소망을 다지고자 해맞이를 가고는 하는데요. 맛짱네 가족들도 별다른일이 없는한 새해첫날은 해맞이를 다녀오곤 한답니다. 블로그를 하면서 요리를 찍는다고 카메라와 씨름을 한지가 어언 5년으로 접어 들어..

맛짱은 서울에서 태어나 서울에서 자랐기 때문에 지방음식에 대한 향수가 짙어요. 그래서 여행을 가면 지방색이 짙은 음식을 먹어 보려고 애쓰는 편이랍니다. (음식에 관심이 많으니 지금 블로그도 ... 요리...ㅎㅎ) 그 중 저는 전남지역의 음식을 손 꼽는데요.. 위젯 이벤트, 블로그 이벤트, UCC공모전 등..

서울 광화문 베스트 웨스턴 뉴서울 호텔 2층 이탈리안 레스토랑 <Room 201>에서 아주 특별한 스테이크를 시식체험하는 기회가 있었어요. 맛이 어떤 사진을 찍고는 얼른 입으로~ㅎㅎ 한입 먹어보고는.. 돼지고기 스테이크도 이렇게 고급스러운 맛이 날 수 있구나.. 하는 생각을 하였어요. 하여간에 요..