♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

일명 쏘야 복음이라 불리는 소세지 야채 볶음~ 반찬으로도 어울리고, 딱!! 보면 술이 생각나는 그런 요리지요. 집안 모임에서 딱 한잔하는데.. 어찌 그런지.. 안주가 무지 잘 팔리는 지라.. 급행으로.. 있는 야채 쑹덩쑹덩 썰어 놓고 줄줄이 쏘세를 넣어 매콤한 볶음을 만들었어요. 제 생각으론 아마도 술..

우리나라 생태의 수확량이 워낙 적어져 일본과 대만에서 80%정도가 되는 양을 수입을 하는데.. 우리나라에 까지 들어오는 시간이 오래 걸려 예전처럼 신선도가 높지 않다고 하네요. 오죽하면 생태보다 동태가 싱싱하다는 말이 나올정도랍니다. 이그.. 진즉에 어량보호를 좀 할 것을.. 그 옛날 많이도 잡..

◈ 오븐요리를 하기전에 몇가지 적어 봅니다. ◈ 제가 올리려는 오븐 요리는 빵과 쿠키는 물론 간단고, 누구나 쉽게 만들수 있는 오븐 요리를 중점으로.. 올려 보려고 합니다. 우선 오븐을 사용함에 있어서... 제경험에 의한 주의점을 몇가지 적고 시작합니다. 저는 가스 오븐과 오래전에 나왔던 삼* 전..