♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

아~벌써 주말이네요. 시간이 우찌나 빠르게 지나가는지.. 요즘은 정신이 하나도 없을 정도이네요. 주말인데.. 울 님들 좋은 계획은 세우셨나요? 1박이라도 하시는분들은 벌써들 떠나고 계실시간이고, 근교라도 나들이를 생각하시는분도 있으시겠지요? ㅎㅎ 흠.. 맛짱은 주말에.. 그냥 집에서 방콕하려..

밥도둑 간장게장은 만들어서 숙성을 시켜 먹는반찬이라면, 양념게장은 게무침이라 불릴수 있을정도로 만들어서 바로 먹을 수 있답니다. 맛짱네 가족들이 간장게장을 좋아하지만, 양념게장도 무지 좋아한다는~ㅋㅋㅋ 사실 먹는것을 좋아하는 맛짱네 가족들이라 웬만한 재료로 만들어 놓는것은 다 잘 ..

벌써, 한주의 끝자락 금요일이네요~^^ 모두 편안히 지내고 계시지요? 맛짱은 이번주 내내 컨디션이 안좋은 관계로 골골 하고 있어요. 이렇게 꼼지락 거리기가 싫을때는 그저..간단한 요리가 제일이지요. 그래서..냉동실에 리폼요리를 만드려고 남겨 놓았던 소고기 산적을 꺼내고 밥통에 있는 찬밥 데워..

맛짱은 고추를 좋아하지만.. 너무매운것은NO~!ㅎㅎ 입에 불이나면.. 밥을 먹지 못해요. 그런데 적당히 매운것은 아주 잘 먹는답니다. 적당히 입맛에 맞는 고추가 있어 조금 오래두고 먹고 싶을때도 있지만, 고추도 채소인지라.,.. 변색이되고 상하더라고요. 그래서 어찌 먹어야 다 먹도록 싱싱한 고추를 ..

좀 전에 만들어 먹은 따끈한 재활용 요리를 올려봅니다.^^;; 요 따끈한 요리라 함은..차례를 지내고 가지고 온 산적을 이용하여 샌드위치를 만들었답니다. 두툼하게 만들어진 돼지고기 산적.. 하나만 먹어도 아주 든든 한끼 식사로도 충분하네요. 맛짱네 아이는 시험도 끝나고 추석연휴에 이어 월요일..

추석음식& 명절요리, 관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다. 아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고, 모두에게 넉넉하고 풍요로운 추석 명절이 되시길 바랍니다. 늘 감사합니다. ▲ 국내산/수입산 구별법(나물, 버섯,곶감,대추..

오늘의 간식을 무엇으로 준비를 할까 하는데.. 딱!하고 떠 오른것이 있었어요. 그것은.. 일명 '바게트 버거'예요. 바게트버거는 지난번 텔레비젼에 어느 프로그램에 나오더군요. 어느지방 대학가 앞에 먹을거리에 명물이라고 하더군요. 아이와 함께 보았는데.. 맛있게 생겼다며 .. 언제 생각나면 만들어..

요즘 싱싱한 오징어가 많이 잡히고 있다고 합니다.좋은 소식이지요? 오징어가 풍년이면. 울 주부들은 저렴한 가격으로 구입을 알 수있으니 얼마나 반가운소식입니까? ㅎㅎㅎ 맛짱은 벌써부터..저렴한 가격으로 구입을 하여 맛있는 오징어 요리 많이 올리려고 마음먹고 있습니다. 오늘은 싱싱한 생물..