♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

마땅한 찌개거리나 국거리가 없을때 달걀 몇개 꺼내어 찜을 만들면.. 아주 요긴한 반찬이 되는 달걀찜.. 맛짱네가 자주 만들어 먹는국물반찬중에 하나예요. 그만치 만들기에 아주 만만한 반찬중에 하나랍니다. 요즘은 많이 업그레이된 달걀찜들도 있지만.. 오늘은 꾸밈없이 순수하게 달걀 만으로 만든..

◈ 간식,안주,국으로 잘 어울리는 초스피드 어묵국 나의 평가 난이도 시간 10분내외 분량 2~3인 재료 어묵 270그램(모듬어묵 1봉지), 국수장국 3분의1컵이 조금 안되게, 물 4컵~5컵, 매운고추1개, 홍고추 약간, 저민마늘 2쪽(다진 마늘은 넣으면 국물맛이 제대로 안나니 꼭 저며서 넣으세요) 파, 후추가루, 김..

연말연시에 잦은 모임~ 잦은 모임에 상대적으로 술자리가 많아 지는 것은 어쩔수 없지요. 슬드시고 난 후에는 더부룩하고 메슥거리는 속을 달래주려여?? 해장을 할 무언가가 있어야 하지요? 네?? 어찌 그리 잘 아냐고요..^^;; 가만히 생각을 해보았어요. 저희집은 맛짱 옆지기는 술을 NO, 맛짱은 쫴께..ㅎ..